húsételek bélszín

Marha satay mogyorószósszal

Metro

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Metro

4adag

Idő

14perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Marha satay

30 dkg marhabélszín
2 ek szójaszósz
1 ek halszósz
1 teáskanál szezámolaj
1 ek chiliszósz
2 gerezd fokhagyma
1 ek gyömbér
0.5 lime-ból nyert limelé
0.5 teáskanál barna cukor

Mogyorószósz

2 ek mogyoróvaj
2 ek szójaszósz
1 ek halszósz
0.5 lime-ból nyert limelé
2 dl víz (meleg)

188

Kalória

19.8g

Fehérje

4.6g

Szénhidrátok

10.1g

Zsír

125g

Víz

48.8g

Koleszterin

592.6mg

Rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

Marha satay

75g marhabélszín

115 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
3g halszósz

1 kcal
1g szezámolaj

9 kcal
4g chiliszósz

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g gyömbér

1 kcal
4g limelé

1 kcal
1g barna cukor

2 kcal

Mogyorószósz

8g mogyoróvaj

48 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
3g halszósz

1 kcal
4g limelé

1 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 188 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

Marha satay

300g marhabélszín

459 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
10g halszósz

4 kcal
4g szezámolaj

35 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g gyömbér

5 kcal
14g limelé

4 kcal
3g barna cukor

10 kcal

Mogyorószósz

32g mogyoróvaj

191 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
10g halszósz

4 kcal
14g limelé

4 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 751 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

Marha satay

45.9g marhabélszín

70 kcal
3.1g szójaszósz

2 kcal
1.5g halszósz

1 kcal
0.6g szezámolaj

5 kcal
2.3g chiliszósz

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
2.1g limelé

1 kcal
0.4g barna cukor

1 kcal

Mogyorószósz

4.9g mogyoróvaj

29 kcal
3.1g szójaszósz

2 kcal
1.5g halszósz

1 kcal
2.1g limelé

1 kcal
30.6g víz

0 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1301.7 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
998 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
125 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 188 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.4 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5206.8 g
Cink
13 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
128 mg
Vas
7 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
795 mg
Nátrium
3993 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
500.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
321 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 751 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
796.7 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
611 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
76.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Marha satay

Minden hozzávalót összekeverünk, a marhabélszínt pedig csíkokra vágjuk, és a marinádba tesszük. Majd pár órán keresztül pácoljuk, de akar egy éjszakát is állni hagyhatjuk.
Hurkapálcikákra húzzuk a húscsíkokat, és forró grillserpenyőben vagy grillen megsütjük.
Apróra vágott újhagymával megszórva tálaljuk.