Marcza-fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
11g tojás14 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
4 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g rum1 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
35g tej20 kcal
-
17g napraforgó olaj38 kcal
Összesen
140
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
3g rum7 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g só0 kcal
-
350g tej196 kcal
-
170g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1382
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
13.4g tojás17 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
0.7g citromhéj0 kcal
-
0.4g rum1 kcal
-
18.3g finomliszt67 kcal
-
0g só0 kcal
-
42.7g tej24 kcal
-
20.8g napraforgó olaj46 kcal
Összesen
169
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 9.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
140
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 38.2 g
Zsír
-
Összesen 60.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1288.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 484 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 355 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.1 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 98.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 301 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 515 micro
Összesen
1382
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
169
kcal
Hozzávalók
-
1 púpozott ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 teáskanál rum
-
10 evőkanál finomliszt
-
1 csipet só
-
3.5 dl tej
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Egy kézi habverővel a tojást habosra keverjük a sóval, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, hozzákeverjük a szitált lisztet, majd a tejjel palacsintatészta sűrűségűre hígítjuk. Evőkanalanként a felforrósított olajba csurgatjuk, és aranybarnára sütjük.
- Papírtörlőre vagy szalvétára szedve a felesleges olajat leitatjuk, és porcukorral megszórva, baracklekvárral szervírozzuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 2952
- Feltöltés dátuma: 2017. február 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katica
169 recept
Egy valóban nagyon gyors, elronthatatlan, finom második fogás, vagy csak úgy magában! Régi iskolai emlékeim szerint Arany János kedvenc édessége volt. Nekem ebből a mennyiségből 35 db lett, de ez függ a kanál méretétől.