aprósütemény különleges aprósütik

Marcipános-mákos párna feketeribizli-lekvárral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Marcipános-mákos párna feketeribizli-lekvárral

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

13perc

Összesen

28perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g mák

88 kcal
8g marcipán

39 kcal
25g vaj

179 kcal
17g cukor

65 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
5g tejföl

10 kcal
17g feketeribizli lekvár

46 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 564 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
100g mák

525 kcal
50g marcipán

231 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g tejföl

59 kcal
100g feketeribizli lekvár

278 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3376 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

26.4g finomliszt

96 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
13.2g mák

69 kcal
6.6g marcipán

30 kcal
19.8g vaj

142 kcal
13.2g cukor

51 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
4g tejföl

8 kcal
13.2g feketeribizli lekvár

37 kcal
0.9g porcukor

4 kcal

Összesen 445 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
660.7 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
288 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 564 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
186.9 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
557 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3964.2 g
Cink
10 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
1728 mg
Vas
13 mg
Magnézium
403 mg
Foszfor
1440 mg
Nátrium
261 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
387.8 g
Cukor
187 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
117 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
1117 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
262 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 3376 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
228 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 445 kcal

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 csipet só
10 dkg mák
5 dkg marcipán
15 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojássárgája
1.5 ek tejföl
5 ek feketeribizli lekvár (töltelékhez)
1 ek porcukor (szóráshoz)

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, a csipet sót és mákot elkeverjük. Belekeverjük a lereszelt marcipánmasszát, és elmorzsoljuk benne a kockára vágott, hideg vajat.
Ezután mehet bele a cukor, a tojássárgája és a tejföl. Közepesen lágy linzertésztát gyúrunk, és egy órát pihentetjük a hűtőszekrényben.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztezett munkafelületen kb. 0,5 cm-re nyújtjuk a tésztát, és cakkos szélű, szögletes kiszúróval négyszögeket szaggatunk.
Ezután 1-1 db négyzetet 1 mokkáskanálnyi lekvárral megtöltünk, szélüket óvatosan lenyomogatjuk, és sütőpapíros tepsire helyezzük. Előmelegített, 180 fokos sütőben 13 perc alatt készre sütjük.
Süteményrácson hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral leszórjuk. Jól záródó dobozban sokáig eláll.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 13 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1113
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 13.

Ajánló

Feketeribiszke-lekvár helyett használhatunk málna- vagy sárgabaracklekvárt is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - különleges aprósütik

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

Az aprósütik kedvelőinek íme egy különleges párosítás. Aki önmagában is szereti a marcipánt, a mákot és a feketeribizlit, ezt a triót imádni fogja! :)