Málnás túrógombóc Sziszuka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Sziszuka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
15g tehéntúró22 kcal
-
15g búzadara54 kcal
-
10g napraforgó olaj90 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
2g zsemlemorzsa8 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
3g porcukor12 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g málna5 kcal
Összesen
269
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
150g tehéntúró221 kcal
-
150g búzadara540 kcal
-
102g napraforgó olaj902 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g málna52 kcal
Összesen
2687
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
17.3g tehéntúró25 kcal
-
17.3g búzadara62 kcal
-
11.8g napraforgó olaj104 kcal
-
19g tojás24 kcal
-
2.3g zsemlemorzsa9 kcal
-
5.8g finomliszt21 kcal
-
3.5g porcukor13 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.5g cukor45 kcal
-
11.5g málna6 kcal
Összesen
309
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.4 g
-
Cink 39 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 18 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
269
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.3 g
Zsír
-
Összesen 130.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2514.2 g
-
Cink 395 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 307 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 895 mg
-
Nátrium 384 mg
-
Réz 16 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 309.3 g
-
Cukor 141 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 329.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 181 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 232 micro
-
Kolin: 447 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 875 micro
Összesen
2687
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290 g
-
Cink 46 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 21 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
309
kcal
Hozzávalók
-
150 g tehéntúró
-
150 g búzadara
-
1.2 dl napraforgó olaj
-
3 db tojás
-
20 g zsemlemorzsa
-
5 dkg finomliszt
-
3 dkg porcukor
-
1 kávéskanál fahéj
-
1 csipet só
-
10 dkg cukor
-
10 dkg málna
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá vejük. A túrót áttörjük.
- Összekeverjük a hozzávalókat.
- Gombócokat formálunk.
- Kifőzzük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 442
- Feltöltés dátuma: 2019. április 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Sziszuka
4 recept
Kimondottan a Hemofília Világnapja alkalmából készítettem el ezt az édességet. A túrógombócot az emberek 99 %-a szereti, és ezzel a finomsággal szeretném felhívni a figyelmet arra, mennyire fontos ez az ünnep.