Málnás joghurtkrémes torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
18g margarin125 kcal
-
18g porcukor68 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
0 kcal
-
2g víz0 kcal
-
66 kcal
-
8g joghurt5 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Krém
-
45g habtejszín131 kcal
-
14g joghurt8 kcal
-
5g cukor19 kcal
Díszítés
-
25g málna13 kcal
-
14g babapiskóta53 kcal
Összesen
509
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
175g margarin1255 kcal
-
175g porcukor677 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0 kcal
-
16g víz0 kcal
-
664 kcal
-
75g joghurt46 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Krém
-
450g habtejszín1314 kcal
-
135g joghurt82 kcal
-
50g cukor194 kcal
Díszítés
-
250g málna130 kcal
-
140g babapiskóta526 kcal
Összesen
5096
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
9.6g margarin69 kcal
-
9.6g porcukor37 kcal
-
9g tojás11 kcal
-
0 kcal
-
0.9g víz0 kcal
-
10.9g teljes kiőrlésű liszt36 kcal
-
4.1g joghurt2 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Krém
-
24.6g habtejszín72 kcal
-
7.4g joghurt4 kcal
-
2.7g cukor11 kcal
Díszítés
-
13.7g málna7 kcal
-
7.6g babapiskóta29 kcal
Összesen
278
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 332 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 86.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 287 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
509
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 69 g
Zsír
-
Összesen 310.7 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 1067 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3320.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 782 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 369 mg
-
Foszfor 1489 mg
-
Nátrium 569 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 536.9 g
-
Cukor 316 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 865.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2983 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 227 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 211 micro
-
Kolin: 649 mg
-
Retinol - A vitamin: 2866 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 1388 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1510 micro
Összesen
5096
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
175 g margarin
-
175 g porcukor
-
3 db tojás
-
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
200 g teljes kiőrlésű liszt
-
1 teáskanál sütőpor
Krém
-
450 ml habtejszín
-
5 csapott ek cukor
Díszítés
-
25 dkg málna
Elkészítés
Tészta
- A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával.
- A kakaóport egy kis edényben összedolgozzuk a meleg vízzel, majd hozzáadjuk a vajas masszához.
- A liszt felét hozzáadjuk a krémhez, majd belekanalazzuk a joghurtot. Ha ezt jól eldolgoztuk, akkor jöhet a maradék liszt is.
- A felvert tojásfehérjéket óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Majd sütőpapírral bélelt 20 cm átmérőjű tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, két részre vágjuk.
Krém
- A krémhez a tejszínt felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot, és eldolgozzuk benne.
- A krémet a két piskótalap közé kenjük, de hagyunk a tetejére és az oldalára is.
Díszítés
- A babapiskótákat félbe vágjuk, és a torta köré illesztjük. Masnival átköthetjük, de ezt el is hagyhatjuk.
- A málnákat körkörösen elhelyezzük a torta tetején.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 20cm átmérőjű
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2500
- Feltöltés dátuma: 2014. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A fagyasztóban turkálva találtam rá egy adag málnára, aminek felhasználásával készült el nagynéném szülinapi meglepi tortája.