levesek gyümölcskrémleves

Málnakrémleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Sylvia Gasztro Angyal

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

125g málna

65 kcal
75g víz

0 kcal
100g tej

56 kcal
25g cukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
23g narancslé

11 kcal
2g narancshéj

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 251 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

500g málna

260 kcal
300g víz

0 kcal
400g tej

224 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1003 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

34.7g málna

18 kcal
20.8g víz

0 kcal
27.7g tej

16 kcal
6.9g cukor

27 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.2g narancslé

3 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

Összesen 69 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.7 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
155 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.4 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
208.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 251 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1142.7 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
619 mg
Vas
4 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
223 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
209.4 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
835.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
182 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
85 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
137 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
788 micro

Összesen 1003 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
79.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 69 kcal

Hozzávalók

50 dkg málna (lehet mirelit is)
3 dl víz
4 dl tej
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 kávéskanál fahéj
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé

Elkészítés

A málnát megmossuk, majd néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez. A többit egy fazékba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a fahéjat, majd a narancs és citrom reszelt héját.
Ezután hozzáadjuk a narancs és citrom kifacsart levét. Felöntjük a vízzel és a tejjel. Felforraljuk, és a tejszínt is hozzáöntjük, közben folyamatosan kevergetjük.
A tűzről félrehúzzuk, és egy botmixer segítségével pürésítjük a levest. Akit zavarnak a málnamagok, a végén szűrje át.
Kevés tejszínnel meglocsolva, akár tejszínhabbal és málnaszemekkel díszítve, jól lehűtve tálaljuk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 91
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3729
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 14.