r
Nosalty Logó

Máktorta tej- és gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Máktorta tej- és gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 397 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 4741 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 283 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    689.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    299 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    343 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 397 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.8 g

Zsír

  • Összesen
    388.9 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    122 g
  • Koleszterin
    1088 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8270.4 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    3592 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    840 mg
  • Foszfor
    2739 mg
  • Nátrium
    910 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249.4 g
  • Cukor
    161 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    581.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2497 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    347 micro
  • Kolin:
    924 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2154 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4114 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1767 micro
Összesen 4741 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    490.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    213 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 283 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgáját a vajjal, a cukorral, a rumaromával és a vaníliás cukorral egy habverő segítségével habosra keverjük.
  2. Majd hozzáadjuk az őrölt mákot és a sütőport. Ezt is jól beledolgozzuk.
  3. Ezután kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, utána a vajas masszához adagoljuk, és óvatosan összekeverjük.
  4. Egy kivajazott, csatos tortaformába öntjük, és 150 fokon előmelegített sütőben (alul-felül sütés) 60 percig sütjük. Nagyon zömök tésztát kapunk.
  5. Miután kellően kihűlt a tésztánk, 2 részre osztjuk.

Krém

  1. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az őrölt mákot. Jó alaposan megkenjük a tortalapot, ügyelve arra, hogy a díszítéshez és a torta oldalára is maradjon a krémből.
  2. Majd a krémre ráhalmozzuk a meggyszemeket (itt is hagyunk pár szemet a díszítéshez), és ráhelyezzük a másik tortalapot. Utána körbekenjük a tortát a maradék krémmel. Egy nyomózsák segítségével feldíszítjük, és rátesszük a megmaradt meggyeket.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2012
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 16.

Ajánló

Hogy egy kicsit feldobjam a torta kinézetét, reszeltem rá étcsokoládét (természetesen tej- és gluténmentes).

Receptkategóriák

Anyukám születésnapjára készült ez a torta. És mivel a tejszínhabbal ő is hadilábon áll, így nem volt kérdéses, hogy hogyan készítem el. Talán még jobban ízlett mindenkinek ez a kókusztejszínes változat. Arra azért fel kell készülni, hogy van egy jellegzetes íze a kókuszkrémnek, nem egy Hulala tejszín.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...