r
Nosalty Logó

Máktorta tej- és gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Máktorta tej- és gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 397 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 4741 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 283 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    689.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    299 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    343 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 397 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.8 g

Zsír

  • Összesen
    388.9 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    122 g
  • Koleszterin
    1088 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8270.4 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    3592 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    840 mg
  • Foszfor
    2739 mg
  • Nátrium
    910 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249.4 g
  • Cukor
    161 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    581.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2497 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    347 micro
  • Kolin:
    924 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2154 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4114 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1767 micro
Összesen 4741 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    490.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    213 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 283 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgáját a vajjal, a cukorral, a rumaromával és a vaníliás cukorral egy habverő segítségével habosra keverjük.
  2. Majd hozzáadjuk az őrölt mákot és a sütőport. Ezt is jól beledolgozzuk.
  3. Ezután kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, utána a vajas masszához adagoljuk, és óvatosan összekeverjük.
  4. Egy kivajazott, csatos tortaformába öntjük, és 150 fokon előmelegített sütőben (alul-felül sütés) 60 percig sütjük. Nagyon zömök tésztát kapunk.
  5. Miután kellően kihűlt a tésztánk, 2 részre osztjuk.

Krém

  1. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az őrölt mákot. Jó alaposan megkenjük a tortalapot, ügyelve arra, hogy a díszítéshez és a torta oldalára is maradjon a krémből.
  2. Majd a krémre ráhalmozzuk a meggyszemeket (itt is hagyunk pár szemet a díszítéshez), és ráhelyezzük a másik tortalapot. Utána körbekenjük a tortát a maradék krémmel. Egy nyomózsák segítségével feldíszítjük, és rátesszük a megmaradt meggyeket.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2005
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 16.

Ajánló

Hogy egy kicsit feldobjam a torta kinézetét, reszeltem rá étcsokoládét (természetesen tej- és gluténmentes).

Receptkategóriák

Anyukám születésnapjára készült ez a torta. És mivel a tejszínhabbal ő is hadilábon áll, így nem volt kérdéses, hogy hogyan készítem el. Talán még jobban ízlett mindenkinek ez a kókusztejszínes változat. Arra azért fel kell készülni, hogy van egy jellegzetes íze a kókuszkrémnek, nem egy Hulala tejszín.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk