torta máktorta

Máktorta 5.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Dorka

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

60perc

Összesen

75perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

33g mák

175 kcal
12g tej

7 kcal
23g vaj

167 kcal
17g porcukor

65 kcal
55g tojás

69 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g csokoládé

46 kcal
42g habtejszín

122 kcal

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

200g mák

1050 kcal
70g tej

39 kcal
140g vaj

1004 kcal
100g porcukor

387 kcal
330g tojás

415 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g csokoládé

273 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 3910 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

16.9g mák

89 kcal
5.9g tej

3 kcal
11.8g vaj

85 kcal
8.4g porcukor

33 kcal
27.8g tojás

35 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
4.2g csokoládé

23 kcal
21.1g habtejszín

62 kcal

Összesen 331 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1266.7 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
561 mg
Vas
5 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
102 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
76.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
353 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
348 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
83.8 g

Zsír

Összesen
318.7 g
Telített zsírsav
147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1663 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7600.4 g
Cink
21 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
3364 mg
Vas
29 mg
Magnézium
825 mg
Foszfor
2608 mg
Nátrium
614 mg
Réz
4 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
202.9 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
43 mg

VÍZ

Összesen
456.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2121 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
296 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
Kolin:
942 mg
Retinol - A vitamin:
2089 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
385 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1483 micro

Összesen 3910 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
640.8 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
284 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 331 kcal

Hozzávalók

200 g mák (Back Mit)
7 ek tej
140 g vaj (puha)
100 g porcukor
6 db tojás
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
50 g csokoládé (reszelt)
2.5 dl habtejszín (vagy csokiöntet)

Elkészítés

A vajat a cukorral, a reszelt citromhéjjal és citromlével kikeverjük.
Egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat
Ezután az elkészített "Back Mit" máktölteléket,(ez egy cukrozott darált mák, amit 7-8 evőkanál tejjel kell összekeverni) reszelt csokoládét, a csokoládé öntetet (vagy tejszínt) és végül a felvert tojásfehérjéket is hozzáforgatjuk.
Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük a masszát. (kb 22 cm átmérőjű formába)
Kb. 60 percig sütjük 180 fokon.
Tejszínhabbal vagy csokoládémázzal díszítjük.

Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11627
Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 15.