Mákos-meggyes linzerfalatok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tészta
-
25g finomliszt91 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
12g margarin86 kcal
-
4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g tojás7 kcal
Töltelék
Összesen
313
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tészta
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Töltelék
Összesen
3119
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tészta
-
27.9g finomliszt102 kcal
-
11.2g porcukor43 kcal
-
13.4g margarin96 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
Töltelék
Összesen
349
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 177 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
313
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 146.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3554.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 114 mg
-
Kálcium 1587 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 424 mg
-
Foszfor 1262 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 408.5 g
-
Cukor 187 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 208.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1147 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 200 mg
-
Retinol - A vitamin: 999 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1772 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 403 micro
Összesen
3119
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 23.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
10 dkg porcukor
-
12 dkg margarin
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 kávéskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
Töltelék
-
5 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 dl tej
-
1 teáskanál fahéj
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és addig hűtőben pihentetjük, amíg a tölteléket el készítjük.
- A tésztát négy felé vesszük, és lisztezett munkafelületen négy, egyenként 25 x 10 cm-es téglalapot nyújtunk belőlük. A tölteléket a tésztacsíkok közepére halmozzuk, majd mindkét oldalról felhajtjuk a tészta széleit, és finoman összenyomkodjuk. Éles késsel 2,5 cm széles szeletekre vágjuk a kis tekercseket, és állítva sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket úgy, hogy a tészta hajtása alulra kerüljön.
- 180 C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt szép világosra megsütjük őket. Porcukorral meghintve kínáljuk.
Töltelék
- A tejet felforrósítjuk, és a mákos-cukros-vaníliás cukor keverékre öntjük. Hozzáadjuk a kimagozott, lecsepegtetett meggyet, a fahéjat, és az egészet elkeverjük. (Ha túl lágynak ítéljük a masszát, keverjünk hozzá 2-3 evőkanál édes morzsát... lehet darált keksz is.)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 137
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 9096
- Feltöltés dátuma: 2015. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katica
169 recept
Volt egy üveg meggybefőttem a hűtőben, és még Húsvétról maradt mákom is... Ez született belőle. 40 db falatkánk lesz.