édes süti mákos süti

Mákos-meggyes linzerfalatok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Katica

10adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
10g porcukor

39 kcal
12g margarin

86 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6g tojás

7 kcal

Töltelék

10g mák

53 kcal
5g porcukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g tej

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g meggy

7 kcal

Összesen 313 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
100g porcukor

387 kcal
120g margarin

860 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelék

100g mák

525 kcal
50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g tej

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g meggy

68 kcal

Összesen 3119 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

27.9g finomliszt

102 kcal
11.2g porcukor

43 kcal
13.4g margarin

96 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.1g tojás

8 kcal

Töltelék

11.2g mák

59 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
5.6g tej

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.8g meggy

8 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
355.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
159 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 313 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
52.9 g

Zsír

Összesen
146.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3554.5 g
Cink
10 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
1587 mg
Vas
14 mg
Magnézium
424 mg
Foszfor
1262 mg
Nátrium
133 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
408.5 g
Cukor
187 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
208.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1147 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
999 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1772 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 3119 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
177 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 349 kcal

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt (szitálva)
10 dkg porcukor
12 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
0.5 kávéskanál sütőpor
1 csipet só
1 db tojás

Töltelék

10 dkg mák (darálva)
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl tej
1 teáskanál fahéj
15 dkg meggy (nálam magozott meggybefőttből)

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és addig hűtőben pihentetjük, amíg a tölteléket el készítjük.
A tésztát négy felé vesszük, és lisztezett munkafelületen négy, egyenként 25 x 10 cm-es téglalapot nyújtunk belőlük. A tölteléket a tésztacsíkok közepére halmozzuk, majd mindkét oldalról felhajtjuk a tészta széleit, és finoman összenyomkodjuk. Éles késsel 2,5 cm széles szeletekre vágjuk a kis tekercseket, és állítva sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket úgy, hogy a tészta hajtása alulra kerüljön.
180 C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt szép világosra megsütjük őket. Porcukorral meghintve kínáljuk.

Töltelék

A tejet felforrósítjuk, és a mákos-cukros-vaníliás cukor keverékre öntjük. Hozzáadjuk a kimagozott, lecsepegtetett meggyet, a fahéjat, és az egészet elkeverjük. (Ha túl lágynak ítéljük a masszát, keverjünk hozzá 2-3 evőkanál édes morzsát... lehet darált keksz is.)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 137
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 23
Össznézettség: 9156
Feltöltés dátuma: 2015. május 06.