Mákos-meggyes bögrés süti JUDYTH konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Walaky
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
25g finomliszt91 kcal
-
33g mák175 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
42g tej23 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
24 kcal
-
0g só0 kcal
-
67g meggybefőtt48 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
13 kcal
Tetejére
-
29 kcal
-
58g meggylé23 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
17g fehér csokoládé90 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
Összesen
756
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
150g finomliszt546 kcal
-
200g mák1050 kcal
-
180g porcukor697 kcal
-
250g tej140 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g meggybefőtt288 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
Tetejére
-
171 kcal
-
350g meggylé140 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
4538
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
7.7g finomliszt28 kcal
-
10.2g mák54 kcal
-
9.2g porcukor36 kcal
-
12.8g tej7 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g só0 kcal
-
20.5g meggybefőtt15 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4 kcal
Tetejére
-
2.3g vaníliás pudingpor9 kcal
-
17.9g meggylé7 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
5.1g fehér csokoládé28 kcal
-
5.1g étcsokoládé28 kcal
Összesen
233
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1722.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 727 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.1 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 19.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
756
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.2 g
Zsír
-
Összesen 173.7 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10335.8 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 4363 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 900 mg
-
Foszfor 3580 mg
-
Nátrium 1317 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 678.6 g
-
Cukor 354 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 115 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 309 micro
Összesen
4538
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 529 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 5.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
233
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
Tészta
-
20 dkg mák (1 bögre - egy kicsivel több lett benne, mert a zacskóban maradt egy pici, s azt már megdaráltam - semmi nem történt)
-
1 bögre porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 csipet só
-
1 kávéskanál fahéj
-
2 csomag vaníliás cukor
Tetejére
Elkészítés
Tészta
- A tészta elkészítéséhez a meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet, a sütőport, sót és a ledarált mákot egy tálban összekeverjük.
- A tojást az olajjal, a citrom reszelt héjával és levével, a cukrokkal kikeverjük, ezután felváltva belekeverjük a mákos lisztet és a tejet.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe (30x20x6) öntjük a tésztát, szépen elegyengetjük, megszórjuk a meggyel, és 180 fokos, előmelegített sütőbe tesszük, alsó-felső sütési állásban.
- Körülbelül 15 perc elteltével levesszük 150 fokra, s még 15 percig sütjük! Nekem ennyi idő alatt készen lett, de sütője válogatja, tegyünk tűpróbát, a biztonság kedvéért! Ha megsült, kivesszük, hagyjuk hűlni, s nem felejtjük el kikapcsolni a sütőt!!!! :)
Tetejére
- Amíg hűl a tésztája, addig elkészítjük a krémet. A befőttről leszűrt meggylevet a pudingporral a szokásos módon megfőzzük pudingnak, s hűlni hagyjuk.
- Ha már langyos a krém, rákenjük egyenletesen a kihűlt tészta tetejére. Erre először az étcsokoládét reszeljük a sajtreszelőn. Végül az egészre fehér csokoládét reszelünk káposztareszelőn.
- Én be szoktam tenni a fagyasztóba a csokoládékat, amikor hozzákezdek a sütemény elkészítéséhez. Így nem olvad meg a kezünkben reszelés közben, s szebben lehet reszelni a csokoládékat!
- Egy órácskára - lefedve - hűtőbe tesszük, majd kivéve, lehet szeletelni tetszés szerint! Nem szükséges hűtőben tárolni!
- Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! :) Érdemes! :) Nagyobb családnak dupla adaggal, mert csak úgy eteti magát! :) Vendégváró süteménynek is kiválóan alkalmas!!!
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30X20X6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 574
- Tegnapi nézettség: 68
- 7 napos nézettség: 480
- Össznézettség: 320378
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Walaky
186 recept
Ezen ízek kedvelőinek ajánlom kipróbálásra! Nagyon finom, nem drága, könnyű elkészíteni, nem macerás, s még nagyon mutatós is! :) Meggy, tetején lévő krém és csokoládék nélkül is, csak úgy magában is remek sütike! :)