Mákos kocka Balla mama módra
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
63g finomliszt228 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
3 kcal
-
25g tej14 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Töltelék
Tetejére
-
7g tojás9 kcal
Összesen
791
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
200g tej112 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Töltelék
Tetejére
-
55g tojás69 kcal
Összesen
6322
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 39.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1007.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 454 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 339 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.9 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
791
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.4 g
Zsír
-
Összesen 314.5 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 115 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 123 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8061.4 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 244 mg
-
Kálcium 3633 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 861 mg
-
Foszfor 2716 mg
-
Nátrium 533 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 751.6 g
-
Cukor 278 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 248.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2280 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 559 micro
-
Kolin: 534 mg
-
Retinol - A vitamin: 2152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 821 micro
Összesen
6322
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
326
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta
- A hozzávalókat összekeverjük, 15 perc alatt kézzel begyúrjuk, majd kettéosztjuk, és 30-40 perc alatt megkelesztjük.
- Ha a tészta megkelt, egy mély tepsit veszünk elő, elnyújtjuk ujjnyi vastagságúra, tepsi formára az egyiket, és a tepsibe rakjuk. Erre kanalazzuk a tölteléket, majd rakjuk rá a másik elnyújtott tésztát. Tíz percig állni hagyjuk, majd megkenjük a tetejét egy tojással.
- Előmelegített sütőben 200°C-on sütjük, míg aranybarna nem lesz.
Töltelék
- Amíg a tészta kel, a töltelék hozzávalóit beletesszük egy lábosba, és 15-20 perc alatt, takarékon megfőzzük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 120
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 16899
- Feltöltés dátuma: 2018. március 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1495 recept
Balla mama egy rég elfeledett receptet szedett elő a repertoárjából, és készítette el.