pite mákos pite

Mákos kocka Balla mama módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Nosalty

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
31g margarin

224 kcal
6g porcukor

24 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
25g tej

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Töltelék

25g mák

131 kcal
38g tej

21 kcal
6g búzadara

23 kcal
25g porcukor

97 kcal

Tetejére

7g tojás

9 kcal

Összesen 791 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
250g margarin

1793 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
200g tej

112 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Töltelék

200g mák

1050 kcal
300g tej

168 kcal
50g búzadara

180 kcal
200g porcukor

774 kcal

Tetejére

55g tojás

69 kcal

Összesen 6322 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

25.8g finomliszt

94 kcal
5.7g tojás

7 kcal
12.9g margarin

92 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
1g friss élesztő

1 kcal
10.3g tej

6 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Töltelék

10.3g mák

54 kcal
15.5g tej

9 kcal
2.6g búzadara

9 kcal
10.3g porcukor

40 kcal

Tetejére

2.8g tojás

4 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
39.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1007.7 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
454 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
67 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
31.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 791 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.4 g

Zsír

Összesen
314.5 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
123 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8061.4 g
Cink
24 mg
Szelén
244 mg
Kálcium
3633 mg
Vas
29 mg
Magnézium
861 mg
Foszfor
2716 mg
Nátrium
533 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
751.6 g
Cukor
278 mg
Élelmi rost
57 mg

VÍZ

Összesen
248.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
559 micro
Kolin:
534 mg
Retinol - A vitamin:
2152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
821 micro

Összesen 6322 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
187 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 326 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
2 db tojás
250 g margarin
5 dkg porcukor
2 dkg friss élesztő
2 dl tej (annyi, amennyit felvesz)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

Töltelék

20 dkg mák
3 dl tej
50 g búzadara
20 dkg porcukor

Tetejére

1 db tojás

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat összekeverjük, 15 perc alatt kézzel begyúrjuk, majd kettéosztjuk, és 30-40 perc alatt megkelesztjük.
Ha a tészta megkelt, egy mély tepsit veszünk elő, elnyújtjuk ujjnyi vastagságúra, tepsi formára az egyiket, és a tepsibe rakjuk. Erre kanalazzuk a tölteléket, majd rakjuk rá a másik elnyújtott tésztát. Tíz percig állni hagyjuk, majd megkenjük a tetejét egy tojással.
Előmelegített sütőben 200°C-on sütjük, míg aranybarna nem lesz.