Majonézes nyári saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sz. Ági
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
83g fejessaláta8 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
50g zöldpaprika8 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
14g majonéz74 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
4g ketchup4 kcal
-
23g újhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g porcukor0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
186
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
330g fejessaláta32 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
200g zöldpaprika33 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
55g majonéz294 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g porcukor0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
740
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
23.7g fejessaláta2 kcal
-
14.4g csemegekukorica12 kcal
-
14.4g zöldpaprika2 kcal
-
21.6g paradicsom4 kcal
-
4g majonéz21 kcal
-
14.4g joghurt9 kcal
-
1.1g ketchup1 kcal
-
6.6g újhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g porcukor0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
52
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 459.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 264.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 92 micro
-
β-karotin 1755 micro
-
β-crypt 60 micro
-
Likopin 2382 micro
-
Lut-zea 1464 micro
Összesen
186
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 43.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1838.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 192 mg
-
Foszfor 578 mg
-
Nátrium 629 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.4 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1058.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 664 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 208 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 401 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 374 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 369 micro
-
β-karotin 7022 micro
-
β-crypt 241 micro
-
Likopin 9528 micro
-
Lut-zea 5855 micro
Összesen
740
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 504 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 685 micro
-
Lut-zea 421 micro
Összesen
52
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej fejessaláta
-
200 g csemegekukorica
-
2 db zöldpaprika
-
3 közepes db paradicsom
-
5 ek majonéz
-
1 ek ketchup
-
só ízlés szerint
-
1 csipet porcukor
-
4 csepp citromlé
Elkészítés
- Megmossuk, megszárítjuk a salátát.
- Egy tálban elkészítjük a salátamártást: a majonézt, kefírt elkeverjük, ízesítjük a felkarikázott újhagymával (vagy reszelt hagymával), ketchup-pal, sóval, porcukorral, pár csepp citromlével.
- A mártásba keverjük a laskára vágott salátát, a leszűrt kukoricát, a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát, a nyolcrét vágott paradicsomot.
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12344
- Feltöltés dátuma: 2012. július 18.
Ajánló
Legfeljebb fél órával fogyasztás előtt készítsük, különben a saláta elfonnyad.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sz. Ági
49 recept
Egyike a legfinomabb salátáknak, a Saláta ABC című könyvből.