édes süti gyümölcskenyér

Majomkenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

44g finomliszt

159 kcal
44g cukor

169 kcal
38g joghurt

23 kcal
25g mazsola

75 kcal
25g földimogyoró

142 kcal
113g banán

64 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 694 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

175g finomliszt

637 kcal
175g cukor

677 kcal
150g joghurt

92 kcal
100g mazsola

299 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
450g banán

256 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2772 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

13.6g finomliszt

50 kcal
13.6g cukor

53 kcal
11.7g joghurt

7 kcal
7.8g mazsola

23 kcal
7.8g földimogyoró

44 kcal
35g banán

20 kcal
8.6g tojás

11 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1316.4 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
330 mg
Vas
3 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
120.1 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
116.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 694 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.8 g

Zsír

Összesen
77.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
410 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5265.6 g
Cink
7 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1319 mg
Vas
12 mg
Magnézium
355 mg
Foszfor
2254 mg
Nátrium
1207 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
480.3 g
Cukor
288 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
466.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
405 micro
Kolin:
420 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
582 micro

Összesen 2772 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 216 kcal

Hozzávalók

175 g finomliszt
175 g cukor
150 g joghurt (natúr)
100 g mazsola
100 g földimogyoró
3 közepes db banán (pépessé tört)
2 db tojás
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
1 ek vaj (a kenéshez)

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 170 fokra (gáztűzhelynél 3-as fokozat), a légkeveréses sütőt 150 fokra.
Kivajazunk, sütőpapírral kibélelünk egy 1,4 kg-os kenyér sütésére alkalmas tepsit.
A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük.
A tojásokat és a cukrot elektromos vagy kézi habverővel sűrűre és levegősre verjük.
Óvatosan hozzákeverjük a banánpépet, a joghurtot, a mazsolát, 50 g mogyorót, majd ehhez a masszához hozzáadjuk a lisztet.
Az előkészített tepsibe kanalazzuk a masszát, megszórjuk a maradék mogyoróval.
Kb. 1 órán át sütjük.
Fogpiszkálóval ellenőrizzük az állagát: ha a közepébe szúrt fogpiszkálóra nem ragad tészta, akkor elkészült.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 45
Össznézettség: 9105
Feltöltés dátuma: 2011. június 10.

Ajánló

A tepsiből kivéve felszeleteljük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcskenyér

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Gyors és finom. A párom imádja a Nutellát, úgyhogy mi azzal kenegettük meg. Akik szeretik a csokit, azok mazsola helyett akár étcsokit is szórhatnak a tésztájába, úgyis nagyon finom.