Majdnem bourbon csirke
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
15g almalé7 kcal
-
18g barna cukor67 kcal
-
8g ketchup8 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
31g víz0 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
60g almalé28 kcal
-
70g barna cukor266 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
125g víz0 kcal
-
80g szójaszósz48 kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
67.6g csirkemellfilé81 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
5.1g almalé2 kcal
-
5.9g barna cukor22 kcal
-
2.5g ketchup3 kcal
-
0.4g almaecet0 kcal
-
10.6g víz0 kcal
-
6.8g szójaszósz4 kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1892 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 458 mg
-
Nátrium 1282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 212.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 905 micro
-
Lut-zea 15 micro
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 189.2 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 584 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7567.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 1831 mg
-
Nátrium 5129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 851.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 81 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 695 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 59 micro
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 639.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 433 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 71.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 306 micro
-
Lut-zea 5 micro
Hozzávalók
-
80 dkg csirkemellfilé
-
1 ek olívaolaj
-
1 kávéskanál gyömbérpor
-
1 teáskanál chilipehely
-
60 ml almalé
-
7 dkg barna cukor
-
2 ek ketchup
-
1 ek almaecet
-
125 ml víz
-
80 ml szójaszósz
Elkészítés
- A húst falatnyi darabokra vágjuk, egy nagy serpenyőben a felhevített olajon megpirítjuk. Kiszedjük egy tányérba, félretesszük.
- Az összes többi hozzávalót a serpenyőbe öntjük, közepes lángon addig kevergetjük, amíg jól elvegyülnek egymással.
- Visszaöntjük a csirkét, felforraljuk, majd lefedve kis lángon puhára pároljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1706
- Feltöltés dátuma: 2013. október 06.
Ajánló
Főtt rizs illik mellé, fehérrel mutatósabb, barnával laktatóbb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
A lányom korosztálya, ahogy kóvályognak erre-arra, csak betérnek egy-egy gyorsétterembe. Utána a boltban keresik az ottani ízeket, de nem az alapanyagokból, hanem amit csak mikrózni kell. Eddig nem is láttam, mit rejt a doboz, mert ha láttam volna, már régen megkerestem volna a receptet. Biztos ezért is van olyan szépen feketére lefestve ez a szóban forgó doboz, és csak úgy tekergőznek a csodás színes, kínai motívumok rajta. A tartalma pedig 3/4 rész fehér rizs, 1/4 rész hús, szegény gyerek persze, hogy meg van halva éhen egy fél óra múlva. Egy doboz árából nekem 4 adag sikeredett, és barna rizzsel, ami laktatóbb. Amiért csirkecomb párti vagyok, abból is raktam bele. A neve pedig azért majdnem bourbon csirke, mert amiről el lett nevezve, hát a gyorséttermekben nem kifizetődő azt is belerakni.