Magyar sütiszelet

Name: Magyar sütiszelet
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; zöld 2 kávéskanál Ételfesték; 500 g Tehéntúró; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; málna 8 dl Szörp higított

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

33g tojás

42 kcal
9g finomliszt

33 kcal
6g cukor

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A krémhez

50g tehéntúró

74 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g margarin

179 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A tetejére

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
80g szörp

242 kcal

Összesen 729 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g szörp

2424 kcal

Összesen 7283 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

13.8g tojás

17 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A krémhez

20.9g tehéntúró

31 kcal
10.5g porcukor

40 kcal
10.5g margarin

75 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére

3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
33.4g szörp

101 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.4 g
Cink
130 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
147 mg
Vas
101 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
147 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.6 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 729 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
126.4 g

Zsír

Összesen
265.3 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8414 g
Cink
1304 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
1472 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
2847 mg
Nátrium
1468 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
1116.5 g
Cukor
896 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
636.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2512 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
894 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1477 micro

Összesen 7283 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.8 g
Cink
55 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
62 mg
Vas
42 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
61 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.7 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 304 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
1 csomag sütőpor
2 kávéskanál ételfesték

A krémhez

500 g tehéntúró
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

2 tasak vaníliás pudingpor
8 dl szörp (higított)

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból szokásos módon piskótát készítünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, a sütőport, a cukrot, a lisztet.
A túrót összekeverjük a vaníliás cukorral, a porcukorral és a margarinnal, majd a tészta tetejére kenjük.
A hígított málnaszörpöt felfőzzük a 2 csomag vaníliás pudinggal, majd a túró tetejére igazítjuk.
A süteményt hűtőbe tesszük, és ha megdermedt, akkor vizes késsel felvágjuk.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 13502
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 02.