Macskatiprás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
38g kukoricadara136 kcal
-
125g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
5 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
31g tehéntúró46 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
21g citrom3 kcal
-
1g margarin9 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
13g szilvalekvár19 kcal
Összesen
442
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g kukoricadara1086 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g szilvalekvár155 kcal
Összesen
3533
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
12g kukoricadara43 kcal
-
40g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g finomliszt29 kcal
-
4.8g cukor19 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
8g tejföl16 kcal
-
10g tehéntúró15 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
-
6.8g citrom1 kcal
-
0.4g margarin3 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
4g szilvalekvár6 kcal
Összesen
142
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 956.6 g
-
Cink 82 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 65 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 191.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 38 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 576 micro
Összesen
442
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.6 g
Zsír
-
Összesen 86.6 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7653 g
-
Cink 659 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 1445 mg
-
Vas 517 mg
-
Magnézium 497 mg
-
Foszfor 2984 mg
-
Nátrium 1344 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 590.5 g
-
Cukor 149 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1535.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 519 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 416 mg
-
Retinol - A vitamin: 474 micro
-
α-karotin 190 micro
-
β-karotin 405 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4609 micro
Összesen
3533
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.5 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 12 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
300 g kukoricadara
-
1 l víz
-
1 csipet só
-
20 dkg finomliszt
-
12 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg tehéntúró
-
2 db tojás
-
10 dkg szilvalekvár
Elkészítés
- A kukoricadarát 1 liter vízben 1csipet sóval megfőzzük.
- Miután megfőtt, a tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, a cukrokat, a sütőport,a tejfölt vagy natúr joghurtot, a túrót, a citrom levét és héját, végül pedig a tojásokat.
- A masszát alaposan összedolgozzuk, majd elegyengetjük az előzőleg margarinnal kikent és kilisztezett nagytepsiben.
- Tetejére szilvalekvárkupacokat teszünk kiskanállal egymástól olyan távolságra, hogy szeletelésnél majd minden szelet közepére jusson egy. (Innen ered a név is - macskatiprás -, hiszen miután megsült, úgy néz ki, mintha nyers állapotában belegyalogolt volna a házi kedvenc.)
- Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje szépen megbarnul.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35*40*3
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 210
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 28144
- Feltöltés dátuma: 2011. január 13.
Ajánló
Bárhol, bármikor!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Az Őrség egyik egyszerű, de nagyszerű süteménye. Az íze minden előzetes várakozást felülmúl!