Linzer Mcsoki konyhájából

Name: Linzer Mcsoki konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 3 db Tojássárgája; 0 ek Libazsír; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Tejföl; 2 ek Csokoládédara; 2 ek Színes cukorka; 10 dkg Sárgabaracklekvár

Mcsoki

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Mcsoki

4adag

Idő

75perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 db tojássárgája
0.5 ek libazsír
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tejföl

A díszítéshez

1236

Kalória

13.4g

Fehérje

160.2g

Szénhidrátok

60.8g

Zsír

45.2g

Víz

170.9g

Koleszterin

3.3g

Rost

74.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
2g libazsír

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g tejföl

20 kcal

A díszítéshez

5g csokoládédara

27 kcal
10g színes cukorka

36 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 1236 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
8g libazsír

68 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tejföl

79 kcal

A díszítéshez

20g csokoládédara

109 kcal
38g színes cukorka

144 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 4939 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

35.2g finomliszt

128 kcal
17.6g porcukor

68 kcal
22g margarin

158 kcal
5.3g tojássárgája

17 kcal
0.7g libazsír

6 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
3.5g tejföl

7 kcal

A díszítéshez

1.8g csokoládédara

10 kcal
3.3g színes cukorka

13 kcal
8.8g sárgabaracklekvár

24 kcal

Összesen 435 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
60.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1109.9 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
276 mg
Vas
3 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
490 mg
Nátrium
261 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
160.2 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
582 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
398 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 1236 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.6 g

Zsír

Összesen
243.2 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
684 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4439.5 g
Cink
5 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
1102 mg
Vas
10 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
1959 mg
Nátrium
1044 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
640.7 g
Cukor
297 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
180.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2326 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
583 mg
Retinol - A vitamin:
2191 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
1593 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
736 micro

Összesen 4939 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 435 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat egy mély tálban összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük a tésztát konyharuhával letakarva.
Lisztes deszkán kinyújtjuk félcentisre,és kiszaggatjuk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy szilikon lappal (ki mivel rendelkezik), és egymás mellé helyezem őket.
Díszítjük csokival (szoktam színes cukorral díszíteni is).
Előmelegített sütőben világosra sütjük, ne kapjon szint az alja se.
Ha lekvárral akarjuk összeragasztani, akkor megvárjuk, míg teljesen kihűl. Műanyagdobozba téve nagyon sokáig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretjük az apró sütiket, a gyerekek is szeretnek a suliba egy kis nasit vinni, de a bolti hamar megromlik, és ráadásul borzasztóan drága. Anyukámtól kaptam ezt a receptet, akkor oda írta nekem a papírra: én 3 adagot szoktam egyszerre begyúrni. Én ezen jót mosolyogtam. Nekiálltam 1 adagot csinálni, és mire teljesen elkészültem, addigra elfogyott. :) Na ekkor értettem meg, miért írt 3 adagot!