r
Nosalty Logó
édes krém mousse

Lime mousse

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Glaser
Lime mousse
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A krémhez

A málnaszószhoz

Összesen 382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A krémhez

A málnaszószhoz

Összesen 1524 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A krémhez

A málnaszószhoz

Összesen 174 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    721.5 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    144.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.9 g

Zsír

  • Összesen
    89.9 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    582 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2886.1 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    450 mg
  • Vas
    503 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    856 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.9 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    579.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    718 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    344 mg
  • Retinol - A vitamin:
    703 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    760 micro
Összesen 1524 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.1 g
  • Cink
    74 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 174 kcal

Hozzávalók

A krémhez

A málnaszószhoz

Elkészítés

A krémhez

  1. A zselatint 10 percre hidegvízbe áztatjuk.
  2. A tojás sárgáját a cukorral addig keverjük, míg a cukor elolvad. Hozzákeverjük a túrót, a lime levét és héját.
  3. A zselatint kicsavarjuk, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Hozzáadunk 3 ek-t a krémből, majd a maradék krémhez adjuk, és jól összekeverjük.
  4. A tejszínt és a tojásfehérjét külön külön kemény habbá verjük. Mikor a krém el kezd kocsonyásodni, óvatosan hozzákeverjük a tejszínt és a tojáshabot.
  5. A krémet 4 hidegvízzel kiöblített formába töltjük, lefedve, pár órára hűtőbe tesszük.
  6. A málnaszószhoz a málnát a porcukorral és citromlével pürésítjük. Sűrű szitán átszűrjük.
  7. A mousse-t tányérra borítjuk, és a málnaszósszal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4237
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lime mousse

Ha poharas desszertként szeretnénk tálalni a zselatint elhagyhatjuk.

Hasonló receptek

Összes mousse

Hozzávalók

A krémhez

A málnaszószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept