tapas zöldségfasírt

Lenmagos lencsepogácsa

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes gyors

Timejja9

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Sütés

10perc

Összesen

60perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír

83g lencse

293 kcal
9g tojás

12 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
4g zabpehely

15 kcal
7g lenmagliszt

18 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g himalája só

0 kcal
5g lenmag

27 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 746 kcal

16% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír

500g lencse

1760 kcal
55g tojás

69 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
24g zabpehely

91 kcal
40g lenmagliszt

110 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g himalája só

0 kcal
30g lenmag

160 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4477 kcal

16% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír

50.3g lencse

177 kcal
5.5g tojás

7 kcal
9.1g lilahagyma

3 kcal
2.4g zabpehely

9 kcal
4g lenmagliszt

11 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g himalája só

0 kcal
3g lenmag

16 kcal
25.7g napraforgó olaj

227 kcal

Összesen 450 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.8 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.2 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
77 mg
Vas
7 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
26 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
411 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 746 kcal

16% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
148.8 g

Zsír

Összesen
286.4 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
110 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3127.4 g
Cink
22 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
460 mg
Vas
40 mg
Magnézium
620 mg
Foszfor
1816 mg
Nátrium
112 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
350.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
81 mg

VÍZ

Összesen
155.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
108 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2467 micro
Kolin:
707 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
485 micro

Összesen 4477 kcal

16% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.6 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
46 mg
Vas
4 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
15.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 450 kcal

Hozzávalók

500 g lencse
1 db tojás
1 közepes db lilahagyma
4 ek zabpehely
4 csapott ek lenmagliszt
fekete bors ízlés szerint
himalája só ízlés szerint
3 ek lenmag (a hempergetéshez)
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A lencsét előző nap átmossuk, beáztatjuk. Másnap puhára főzzük.
A főzött lencsét leturmixoljuk (pürésítjük), majd hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott hagymát, zabpelyhet és lenmaglisztet.
Az így kapott fasírttésztából lepénykéket vagy hengereket formázunk, darált lenmagba forgatjuk mindegyiket, és forró olajban kisütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 166
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5396
Feltöltés dátuma: 2015. november 22.