torta túrótorta túrótorták

Lekvárpöttyös túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Lizinka_

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

55perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
13g cukor

48 kcal
25g vaj

179 kcal
1g sütőpor

0 kcal
4g víz

0 kcal

Töltelék

125g tehéntúró

184 kcal
30g tejföl

59 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
41g tojás

52 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal

Összesen 913 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
50g cukor

194 kcal
100g vaj

717 kcal
2g sütőpor

1 kcal
16g víz

0 kcal

Töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
120g tejföl

238 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal

Összesen 3651 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

17.9g finomliszt

65 kcal
3.6g cukor

14 kcal
7.2g vaj

51 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.1g víz

0 kcal

Töltelék

35.9g tehéntúró

53 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
7.2g porcukor

28 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
11.8g tojás

15 kcal
5.7g sárgabaracklekvár

16 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1467.9 g
Cink
326 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
207 mg
Vas
252 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
134 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
107 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
159.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
266 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
262 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 913 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
128.1 g

Zsír

Összesen
155.6 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
826 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5871.5 g
Cink
1304 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
829 mg
Vas
1006 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
1846 mg
Nátrium
535 mg
Réz
51 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
428 g
Cukor
219 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
639.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1065 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
503 mg
Retinol - A vitamin:
1049 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
780 micro

Összesen 3651 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.5 g
Cink
94 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
60 mg
Vas
72 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
38 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
43 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 262 kcal

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
5 dkg cukor
10 dkg vaj
1 kk sütőpor
2 ek víz

Töltelék

50 dkg tehéntúró
12 dkg tejföl
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
4 ek sárgabaracklekvár

Elkészítés

Tészta

Egy méretes tálba szitáljuk a lisztet és a sütőport. Majd összedörzsöljük a vajjal és hozzáadjuk a kristálycukrot is. Ezután hozzátesszük a vizet és morzsás állagú tésztát készítünk.
Egy 22 cm átmérőjű tortaformát körbebélelünk sütőpapírral. Ebbe egyenletesen belenyomkodjuk a morzsatészta felét. A másik felét félretesszük.

Töltelék

Egy nagyobb méretes üstbe tesszük a túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt és a tojásokat. Botmixerrel egynemű krémmé keverjük.
Ezt a krémet ráöntjük a tortaformában várakozó nyers tésztára. A túrókrém tetejére elszórtan lekvárpöttyöket teszünk, majd beszórjuk a maradék morzsatésztával.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 50 - 55 percig sütjük. Akkor sült meg teljesen, ha a teteje aranybarna.
A süteményt a formában kihűtjük és langyosan tesszük asztalra. Másnap hidegen is kiváló desszert.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22
Sütés ideje: 55 perc
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 380
Feltöltés dátuma: 2021. november 19.