muffin csokis muffin

Lekváros muffin csokidarabokkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
50g vaj

359 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g sütőpor

2 kcal
44g tejföl

87 kcal
13g sárgabaracklekvár

35 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1041 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
200g vaj

1434 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
18g sütőpor

9 kcal
175g tejföl

347 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 4154 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

18.8g finomliszt

68 kcal
18.8g cukor

73 kcal
18.8g vaj

135 kcal
10.3g tojás

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
16.5g tejföl

33 kcal
4.7g sárgabaracklekvár

13 kcal
9.4g csokoládé

51 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
59.6 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1585.1 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
426 mg
Vas
4 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
647 mg
Nátrium
420 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.9 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
435 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
427 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 1041 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
238.6 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
901 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6340.4 g
Cink
5 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
1703 mg
Vas
15 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
2589 mg
Nátrium
1681 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
471.4 g
Cukor
289 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
274.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1742 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
381 mg
Retinol - A vitamin:
1709 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
386 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 4154 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
596.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
160 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 391 kcal

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
20 dkg vaj (puha)
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1.5 csomag sütőpor
175 g tejföl
5 dkg sárgabaracklekvár
10 dkg csokoládé (elhagyható)

Elkészítés

A csokit apróra kockázzuk.
A cukrot, a tojásokat, a vaníliás cukrot habosra keverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a puha vajat és a tejfölt.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a másik keverékhez.
Végül a csokidarabokat elkeverjük benne.
A muffinsütőbe muffinpapírt teszünk, majd egy kis réteg tésztát, aztán egy kávéskanál lekvárt, majd megint tésztát a tetejére.
Előmelegített sütőben sütjük. A sütő ajtaját nem szabad nyitogatni, különben összeesik.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11397
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - csokis muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Szerettem volna valami lekvárosat készíteni, mert nagyon finom házi lekvárt készítettünk. Aztán időközben jött az ötlet, hogy bolondítsuk meg egy kis csokival. Így történt, hogy a csokit felkockáztam, és belekevertem a tésztájába. Tehát a csoki opcionális, így is, úgy is nagyon finom.