tészta túrós tészta

Lecsós túrós tészta sajttal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

Lecsó

2g olívaolaj

18 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
75g paradicsom

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
25g víz

0 kcal

Túrós tészta

125g fusilli tészta

464 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
63g tejföl

124 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 845 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

Lecsó

8g olívaolaj

71 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
100g víz

0 kcal

Túrós tészta

500g fusilli tészta

1855 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g tejföl

495 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3374 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

Lecsó

0.4g olívaolaj

4 kcal
12g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
15.6g paradicsom

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.2g cheddar sajt

21 kcal
5.2g víz

0 kcal

Túrós tészta

26.1g fusilli tészta

97 kcal
13g tehéntúró

19 kcal
13g tejföl

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1610.9 g
Cink
166 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
341 mg
Vas
130 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
561 mg
Nátrium
209 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
296.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
119 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
17 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
76 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
443 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 845 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.9 g

Zsír

Összesen
116 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6443.6 g
Cink
663 mg
Szelén
355 mg
Kálcium
1364 mg
Vas
519 mg
Magnézium
410 mg
Foszfor
2245 mg
Nátrium
836 mg
Réz
27 mg
Mangán
25 mg

Szénhidrátok

Összesen
437.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1187.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
796 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
478 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
67 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
303 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1363 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
633 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
1772 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
476 micro

Összesen 3374 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336 g
Cink
35 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
71 mg
Vas
27 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
402 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 176 kcal

Hozzávalók

Lecsó

1 ek olívaolaj
1 db sárga kaliforniai paprika (lehet tv paprika is, a képen kaliforniaival szerepel)
2 közepes db vöröshagyma
3 közepes db paradicsom
1 teáskanál fűszerpaprika
0.5 teáskanál füstölt pirospaprika
0.5 teáskanál majoranna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
100 g cheddar sajt (piros cheddarral vagy füstölt sajttal a legjobb)
1 dl víz

Túrós tészta

500 g fusilli tészta (a tészta mennyisége függ a család étvágyától)
250 g tehéntúró
250 ml tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Lecsó

A hagymát, paprikát és paradicsomot vékony csíkokra szeleteljük.
Olívaolajon kevergetve pirítjuk a hagymát és a paprikát, amikor a hagyma átlátszó lesz, hozzáadjuk a szeletelt paradicsomot is.
1-2 percig pirítjuk a paradicsommal is, majd hozzáadjuk a fűszereket, és óvatosan, figyelve, nehogy odaégjen, kis lángon pirítunk rajta még egy kicsit, majd felöntjük 1 dl vízzel.
Lefedve pároljuk alacsony lángon, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, majd ha szükséges (sok a leve), fedő nélkül főzzük, amíg el nem éri a kívánt állagot.

Túrós tészta

A tejfölt összekeverjük a túróval, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Vizet forralunk egy nagy fazékban, hozzáadjuk a sót, majd a tésztát, és a kívánt állagúra főzzük, majd leszűrjük.
Összekeverjük a tejfölös túrót a tésztával.
A tésztát tányérba szedjük, a tetejére lecsót teszünk és sajtot reszelünk.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1420
Feltöltés dátuma: 2018. június 13.