Laskagombás-krumplis tojásos lecsó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
szamanta91
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
125g laskagomba37 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
138g tojás173 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3 kcal
-
18 kcal
Összesen
659
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
400g tv-paprika66 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
500g laskagomba147 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
550g tojás692 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11 kcal
-
71 kcal
Összesen
2632
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
7.6g füstölt szalonna50 kcal
-
13.7g vöröshagyma5 kcal
-
15.2g tv-paprika2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
15.2g paradicsom3 kcal
-
19g laskagomba6 kcal
-
7.6g burgonya4 kcal
-
20.9g tojás26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g fűszerpaprika0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
100
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 49.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 975.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 509 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 478.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 432 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 124 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 78 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1208 micro
Összesen
659
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 102.6 g
Zsír
-
Összesen 197.5 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 1980 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3900.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 487 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 298 mg
-
Foszfor 2036 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.9 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1913.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1115 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 376 mg
-
D vitamin: 526 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 578 micro
-
Kolin: 1726 mg
-
Retinol - A vitamin: 780 micro
-
α-karotin 497 micro
-
β-karotin 3659 micro
-
β-crypt 314 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 4831 micro
Összesen
2632
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 391 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
100
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg füstölt szalonna
-
4 közepes db vöröshagyma
-
4 közepes db tv-paprika
-
4 gerezd fokhagyma
-
4 közepes db paradicsom
-
50 dkg laskagomba
-
20 dkg burgonya
-
10 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek fűszerpaprika
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A szalonnát felkockázzuk, és az olajban megsütjük.
- A hagymát, paprikát, paradicsomot és a fokhagymát felszeleteljük, hozzáadjuk a szalonnához, és tovább pirítjuk együtt. Nem kell megvárni, amíg teljesen megpuhulnak a zöldségek.
- Sózzuk, borsózzuk, és megszórjuk pirospaprikával.
- Hozzáadjuk a feldarabolt laskagombát. A burgonyát félbevágjuk, és hajszál vékonyra felszeleteljük. A gomba ez idő alatt levet eresztett, ekkor rakjuk hozzá a burgonyát. Mialatt a lé elpárolog, a krumpli is meg fog főni.
- A tojásokat felverjük, és a lecsóhoz keverjük. Néhányszor megforgatjuk, és levesszük a tűzről. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1008
- Feltöltés dátuma: 2019. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
szamanta91
8 recept
Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől kaptam, sosem szerettem a tojásos lecsót egészen addig,amíg így elkészítve meg nem kóstoltam.