tészta lasagne

Lasagne Katrintól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Katrin

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
75g sűrített paradicsom

62 kcal
75g lasagne tészta

278 kcal
2g só

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 642 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g sűrített paradicsom

246 kcal
300g lasagne tészta

1113 kcal
6g só

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 2559 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

39.5g darált sertéshús

72 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
23.7g sűrített paradicsom

19 kcal
23.7g lasagne tészta

88 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
7.9g tejföl

16 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.1 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1504.8 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
90 mg
Vas
6 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
730 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
176.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
685 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
21573 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 642 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
156.5 g

Zsír

Összesen
86.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6019.2 g
Cink
15 mg
Szelén
308 mg
Kálcium
360 mg
Vas
22 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
1987 mg
Nátrium
2919 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
290.3 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
707.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
378 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
764 micro
Kolin:
531 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
87 micro
β-karotin
2739 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
86292 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 2559 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
55.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
216 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6822 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 202 kcal

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
1 kis db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
30 dkg sűrített paradicsom (3 dl)
30 dkg lasagne tészta (1 csomag)
1 teáskanál só
1 kk oregánó
1 csipet bazsalikom
1 csipet fehér bors
1 dl tejföl

Elkészítés

1 kisebb fej vöröshagymát apróra összevágunk, olajon megdinszteljük pici sóval (így nem ég le a hagyma), s rárakunk kb. fél kg sertéshúst. Megsózzuk, fehérborsot szórunk rá, majd felöntjük kb. 3 dl sűrített paradicsommal, s 15 percig főzzük, kevergetjük, majd megszórjuk oregánóval és bazsalikommal.
Ha túl sűrűnek tűnik, esetleg lehet fél dl vízzel felhígítani. Természetesen több húsnál, több sűrített paradicsomra van szükségünk.
Ezután pedig egy kisebb, kb. 30x15 cm-es tepsit vagy jénait előveszünk. Az aljára rakunk egy kicsit a szószból, majd rárakunk egy sor tésztát, majd megint szósz jön, utána megint tészta.
A lényeg, hogy az alján is és a legtetején is szósz legyen, s azért kicsit hígabb legyen a szósz, hogy jól meg tudjon főni a tészta, amikor elkészül. Tehát ha túl sűrűnek tűnik a szósz, akkor még tegyünk hozzá kis vizet vagy még sűrített paradicsomot, s úgy forraljuk még egy kicsit.
A tetejére én szoktam tenni kb. fél pohár felkevert tejfölt is.
Utána alufóliát teszünk a tepsi vagy jénai tetejére, s kb. 25 percig sütjük közepes lángon, majd levesszük az alufóliát a tetejéről, s még kb. 10 percig sütjük.
S el is készült a lasagne. Felkockázzuk, s tálaljuk...

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x15
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2677
Feltöltés dátuma: 2015. június 24.