Lasagne Katrintól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Katrin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
18 kcal
-
62 kcal
-
75g lasagne tészta278 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Összesen
642
kcal
- 13% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
71 kcal
-
300g sűrített paradicsom246 kcal
-
300g lasagne tészta1113 kcal
-
6g só0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
Összesen
2559
kcal
- 13% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
39.5g darált sertéshús72 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
0.6g napraforgó olaj6 kcal
-
23.7g sűrített paradicsom19 kcal
-
23.7g lasagne tészta88 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
7.9g tejföl16 kcal
Összesen
202
kcal
- 13% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1504.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 497 mg
-
Nátrium 730 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 176.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 685 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 21573 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
642
kcal
- 13% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 156.5 g
Zsír
-
Összesen 86.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6019.2 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 308 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 402 mg
-
Foszfor 1987 mg
-
Nátrium 2919 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 290.3 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 707.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 378 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 764 micro
-
Kolin: 531 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 87 micro
-
β-karotin 2739 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 86292 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
2559
kcal
- 13% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 475.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 216 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6822 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
202
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált sertéshús
-
1 kis db vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál só
-
1 kk oregánó
-
1 csipet bazsalikom
-
1 csipet fehér bors
-
1 dl tejföl
Elkészítés
- 1 kisebb fej vöröshagymát apróra összevágunk, olajon megdinszteljük pici sóval (így nem ég le a hagyma), s rárakunk kb. fél kg sertéshúst. Megsózzuk, fehérborsot szórunk rá, majd felöntjük kb. 3 dl sűrített paradicsommal, s 15 percig főzzük, kevergetjük, majd megszórjuk oregánóval és bazsalikommal.
- Ha túl sűrűnek tűnik, esetleg lehet fél dl vízzel felhígítani. Természetesen több húsnál, több sűrített paradicsomra van szükségünk.
- Ezután pedig egy kisebb, kb. 30x15 cm-es tepsit vagy jénait előveszünk. Az aljára rakunk egy kicsit a szószból, majd rárakunk egy sor tésztát, majd megint szósz jön, utána megint tészta.
- A lényeg, hogy az alján is és a legtetején is szósz legyen, s azért kicsit hígabb legyen a szósz, hogy jól meg tudjon főni a tészta, amikor elkészül. Tehát ha túl sűrűnek tűnik a szósz, akkor még tegyünk hozzá kis vizet vagy még sűrített paradicsomot, s úgy forraljuk még egy kicsit.
- A tetejére én szoktam tenni kb. fél pohár felkevert tejfölt is.
- Utána alufóliát teszünk a tepsi vagy jénai tetejére, s kb. 25 percig sütjük közepes lángon, majd levesszük az alufóliát a tetejéről, s még kb. 10 percig sütjük.
- S el is készült a lasagne. Felkockázzuk, s tálaljuk...
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x15
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2677
- Feltöltés dátuma: 2015. június 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Katrin
144 recept
Finom tésztás-húsos étel, könnyű leves után laktató második fogás...