húsételek fasírt

Lapkasajtos, tojással töltött egybe fasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Iluska

Lapkasajtos, tojással töltött egybe fasírt

5adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

160g darált sertéshús

291 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
50g kenyér

137 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
66g tojás

83 kcal
14g lapkasajt

49 kcal
3g sertészsír

27 kcal

Összesen 601 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

800g darált sertéshús

1456 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
250g kenyér

685 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
330g tojás

415 kcal
68g lapkasajt

243 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 3009 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

48.6g darált sertéshús

88 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal
15.2g kenyér

42 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
20g tojás

25 kcal
4.1g lapkasajt

15 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
332 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1702.5 g
Cink
5 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
225 mg
Vas
4 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
725 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
206.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 601 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
244.6 g

Zsír

Összesen
158.6 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
1659 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8512.4 g
Cink
23 mg
Szelén
331 mg
Kálcium
1125 mg
Vas
20 mg
Magnézium
338 mg
Foszfor
3049 mg
Nátrium
3623 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1030.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
675 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
411 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
391 micro
Kolin:
1486 mg
Retinol - A vitamin:
669 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1635 micro

Összesen 3009 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 183 kcal

Hozzávalók

80 dkg darált sertéshús
1 nagy db vöröshagyma
5 szelet kenyér
3 gerezd fokhagyma
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
1 kk fűszerpaprika
1 kk kakukkfű
1 tk bazsalikom
6 db tojás
4 db lapkasajt
1 ek sertészsír

Elkészítés

A vöröshagymát lereszeljük vagy késes aprítóban aprítjuk. A kenyér szeleteket vízbe áztatjuk, vagy vízzel elkevert tejbe, majd a darált húshoz nyomkodjuk.
Sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal, kakukkfűvel, fűszerpaprikával ízesítsük. A fokhagymát bele nyomjuk.
A tojások közül 2 darabot ütünk a húsos masszához, a többit keményre főzzük minimum 8 perc alatt. Ha kész, megpucoljuk.
Jól összegyúrjuk, megkóstoljuk, sózzuk, ha kell.
Sertészsírral egy kisebb hosszúkás formát alaposan kizsírozzunk. A fele darált húst a formába tesszük, a közepébe fektetjük a főtt tojásokat végig.
A maradék húst ráhalmozzuk, hogy takarjuk a tojásokat. Lapkasajttal befedjük az egész hús tetejét.
Közepesen meleg sütőben, 190 fokon 35-40 percig sütjük. A sajt a tetején barnára fog sülni.
Óvatosan emeljük ki a formából, és kis hűlés után tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 537
Feltöltés dátuma: 2023. március 28.

Ajánló

Húsvéti menübe beilleszthető!Savanyúsággal,esetleg krumpli pürével tálaljuk!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Iluska 1103 recept

Mikor ezt az ételt késztettem,épp volt itthon lapkasajt,és gondoltam befedem vele,még finomabb lesz,és igen valóban jó lett,emelte még jobban az ízét.... :-)))