Lángos ahogy Odzsi készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Odzsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
25g joghurt15 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
211 kcal
-
3 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
1g só0 kcal
-
13g sovány tej6 kcal
-
0 kcal
-
9 kcal
-
53g napraforgó olaj470 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
Összesen
774
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
200g joghurt122 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
500g tönkölybúza liszt1690 kcal
-
23 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
6g só0 kcal
-
100g sovány tej44 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Összesen
6180
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
13.3g joghurt8 kcal
-
3.6g tojás5 kcal
-
33.2g tönkölybúza liszt112 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
6.6g sovány tej3 kcal
-
0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
28.2g napraforgó olaj249 kcal
-
13.3g tejföl26 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
Összesen
411
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 62.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 876.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 331 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 52.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 19 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
774
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.9 g
Zsír
-
Összesen 496.5 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 215 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 167 g
-
Koleszterin 324 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7015.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 733 mg
-
Vas 224 mg
-
Magnézium 753 mg
-
Foszfor 2536 mg
-
Nátrium 2646 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 378.5 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 55 mg
VÍZ
-
Összesen 417.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 183 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 35 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 152 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 438 micro
-
Kolin: 214 mg
-
Retinol - A vitamin: 373 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1097 micro
Összesen
6180
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 465.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
411
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
7 g instant élesztő
-
2 csipet cukor
-
1 dl sovány tej
-
2 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd beledolgozzuk a többi kelléket is. Ha nagyon ragad, pici lisztet adunk még hozzá, ha túl kemény a tésztánk, kevés tejet öntünk bele.
- Bő 30 percig meleg helyen, letakarva kelesztjük.
- Olajos kézzel kb. 8 db golyót csippentünk a tésztából. Vékonyra húzogatjuk.
- Bő, forró olajban, mindkét oldalát kisütjük. Ha túl forró az olaj, picit vegyük lejjebb a lángot. Hamar sül.
- Papírtörlőre, állítva tegyük.
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 14 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2713
- Feltöltés dátuma: 2014. március 09.
Ajánló
Egy könnyű leves után kínáljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Odzsi
21 recept
Ezt a lángos akkor sütöm, ha nincs több órám a kelesztésre. Ízlés szerint reszelt sajttal vagy fokhagymás tejföllel is ehető.