lángos kefires lángos

Lángos

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

elvi76

10adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

Lángos

4g friss élesztő

4 kcal
50g tej

28 kcal
100g finomliszt

364 kcal
20g tejföl

40 kcal
1g só

0 kcal
50g napraforgó olaj

111 kcal

Tetejére (ízlés szerint)

30g tejföl

59 kcal
20g sajt

70 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
10g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 766 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

Lángos

40g friss élesztő

42 kcal
500g tej

280 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
200g tejföl

396 kcal
14g só

0 kcal
500g napraforgó olaj

1105 kcal

Tetejére (ízlés szerint)

300g tejföl

594 kcal
200g sajt

704 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 7661 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

Lángos

1.3g friss élesztő

1 kcal
16.9g tej

9 kcal
33.7g finomliszt

123 kcal
6.7g tejföl

13 kcal
0.5g só

0 kcal
16.9g napraforgó olaj

37 kcal

Tetejére (ízlés szerint)

10.1g tejföl

20 kcal
6.7g sajt

24 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
3.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1259.7 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
256 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
694 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 766 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
182.1 g

Zsír

Összesen
398.8 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
92 g
Koleszterin
541 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12596.8 g
Cink
18 mg
Szelén
391 mg
Kálcium
2559 mg
Vas
14 mg
Magnézium
338 mg
Foszfor
2331 mg
Nátrium
6937 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
818.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
709.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1250 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
95 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
640 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
1231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 7661 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 258 kcal

Hozzávalók

Lángos

40 g friss élesztő
500 ml tej (langyos)
1000 g finomliszt
200 ml tejföl
2 tk só
500 ml napraforgó olaj

Tetejére (ízlés szerint)

300 g tejföl
200 g sajt
4 gerezd fokhagyma
100 ml napraforgó olaj
100 ml víz
só ízlés szerint

Elkészítés

Lángos

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Enyhén ragacsos lesz.
Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen állni hagyjuk, kelesztjük.
A tésztát kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra.
Forró, bő olajban sütjük ki, magas falú lábasban, és ne érjen le az alja, mert odaég.