édes süti babapiskótás süti

Lambada szelet I.l.d.i.k.ó konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
6g porcukor

23 kcal
13g rétesliszt

46 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g narancslé

39 kcal
0g rumaroma

0 kcal
1g babapiskóta

4 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g sertészsír

23 kcal
5g rétesliszt

18 kcal

A pudinghoz

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
42g narancslé

20 kcal
33g cukor

129 kcal

Az áztatáshoz

42g narancslé

20 kcal
5g rumaroma

0 kcal
33g babapiskóta

125 kcal

A tetejéhez

33g csokoládé

182 kcal
2g margarin

12 kcal

Összesen 734 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
35g porcukor

135 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g narancslé

235 kcal
1g rumaroma

0 kcal
7g babapiskóta

26 kcal

A tepsi kikenéséhez

15g sertészsír

135 kcal
30g rétesliszt

109 kcal

A pudinghoz

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g narancslé

118 kcal
200g cukor

774 kcal

Az áztatáshoz

250g narancslé

118 kcal
30g rumaroma

0 kcal
200g babapiskóta

752 kcal

A tetejéhez

200g csokoládé

1092 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 4395 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

12.9g tojás

16 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
3.5g rétesliszt

13 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
23.4g narancslé

11 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0.3g babapiskóta

1 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.7g sertészsír

6 kcal
1.4g rétesliszt

5 kcal

A pudinghoz

2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
11.7g narancslé

6 kcal
9.4g cukor

36 kcal

Az áztatáshoz

11.7g narancslé

6 kcal
1.4g rumaroma

0 kcal
9.4g babapiskóta

35 kcal

A tetejéhez

9.4g csokoládé

51 kcal
0.5g margarin

3 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
61 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.6 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
180.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
251 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
408 micro

Összesen 734 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
74.5 g

Zsír

Összesen
117.4 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
930 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2736.3 g
Cink
8 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
367 mg
Vas
23 mg
Magnézium
446 mg
Foszfor
1181 mg
Nátrium
585 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
759.8 g
Cukor
510 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1081.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
563 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
301 mg
D vitamin:
214 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
381 micro
Kolin:
793 mg
Retinol - A vitamin:
464 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
403 micro
β-crypt
1504 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2448 micro

Összesen 4395 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

A tetejéhez

20 dkg csokoládé (tortabevonó)
1 ek margarin (púpozott ek)

Elkészítés

A tésztához

Piskótatészta: a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd robotgéppel simára keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, ezzel is simára keverjük, végül óvatosan hozzáöntjük a fehérjét, és összedolgozzuk. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben készre sütjük.
Puding: 2,5 dl narancslevet összekeverjük a kristálycukorral, feltesszük főni. Addig főzzük, míg a cukor elolvad és forrni kezd. A narancsléből kanalazunk a pohárba öntött pudingporra, és simára keverjük. Mikor a narancslé forrni kezd, beleöntjük az elkevert pudingport.
Áztatás: a maradék gyümölcslevet összekeverjük a rumaromával, és megáztatjuk benne a babapiskótát.
Összeállítás: a piskótatésztát egy tálcára borítjuk, és megkenjük a pudinggal. Ráültetjük a babapiskótát, a tetejét leöntjük csokibevonóval (egy púpozott evőkanál margarint megolvasztunk, és belekeverjük a felkockázott csokit).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 14606
Feltöltés dátuma: 2012. december 26.