Laktató saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
68g koktélparadicsom12 kcal
-
60g retek9 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g ecet0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
227
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
136g koktélparadicsom24 kcal
-
120g retek17 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Összesen
455
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
41.9g kígyóuborka6 kcal
-
10.5g csirkemellfilé13 kcal
-
14.3g koktélparadicsom3 kcal
-
12.6g retek2 kcal
-
9.4g lilahagyma3 kcal
-
10.5g tejföl21 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g ecet0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
Összesen
48
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 496 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 413.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 90 micro
-
β-karotin 408 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 1750 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
227
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 827.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 180 micro
-
β-karotin 816 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 3499 micro
-
Lut-zea 275 micro
Összesen
455
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 104 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 367 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
48
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db kígyóuborka
-
10 dkg csirkemellfilé
-
8 db koktélparadicsom
-
6 db retek
-
1 közepes db lilahagyma
-
100 g tejföl
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek ecet
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Az uborkát meghámozzuk, lereszeljük. A paradicsomokat, négybe vágjuk, a retket és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. A húst kockákra vágjuk, a petrezselymet apróra vágjuk. Az egészet összekavarjuk.
- Az öntethez a tejfölt ízlés szerint sóval, borssal, cukorral és ecettel elkeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a salátára öntjük. Elkeverjük.
- Kevés időre hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 227
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 16289
- Feltöltés dátuma: 2013. június 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Tálaláskor a salátát megszórhatjuk vajon pirított kenyérkockákkal is.