Lajcsi szelet Nikóka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
0 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
6g sütőmargarin42 kcal
-
5g méz15 kcal
-
4 kcal
Krémhez
Bevonáshoz
-
13g tortabevonó68 kcal
Összesen
766
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
10g szódabikarbóna0 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
70g sütőmargarin502 kcal
-
60g méz182 kcal
-
46 kcal
Krémhez
-
1000g tej560 kcal
-
171 kcal
-
45g puncs pudingpor171 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
300g margarin2151 kcal
Bevonáshoz
-
150g tortabevonó819 kcal
Összesen
9192
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
19.5g finomliszt71 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
-
9.8g porcukor38 kcal
-
7.2g tojás9 kcal
-
2.3g sütőmargarin16 kcal
-
2g méz6 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor1 kcal
Krémhez
-
32.6g tej18 kcal
-
1.5g vaníliás pudingpor6 kcal
-
1.5g puncs pudingpor6 kcal
-
8.1g cukor32 kcal
-
9.8g margarin70 kcal
Bevonáshoz
-
4.9g tortabevonó27 kcal
Összesen
300
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 615.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.2 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 263 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
766
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.5 g
Zsír
-
Összesen 392.6 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 167 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 98 g
-
Koleszterin 732 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7390.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 277 mg
-
Kálcium 1470 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 489 mg
-
Foszfor 1520 mg
-
Nátrium 3587 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1286.7 g
-
Cukor 713 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 300 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3343 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 359 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 681 mg
-
Retinol - A vitamin: 3151 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 2296 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1136 micro
Összesen
9192
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 240.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
10 g szódabikarbóna
-
30 dkg porcukor
-
4 db tojás
-
7 dkg sütőmargarin
-
6 dkg méz
-
2 dkg cukrozatlan kakaópor
Krémhez
-
10 dl tej
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
1 tasak puncs pudingpor
-
25 dkg cukor
-
30 dkg margarin
Bevonáshoz
-
15 dkg tortabevonó
Elkészítés
Tésztához
- A margarint a mézzel melegítsük, amíg felolvad, de ne legyen forró.
- A többi szárazanyagot keverjük el, majd öntsük hozzá a kissé felvert tojásokat az olvasztott mézes margarinnal. Alaposan gyúrjuk össze, három részre osszuk el a tésztát, majd pihentessük kb. 20 percig.
- Szilikonos sütőpapíron nyújtsuk ki, és ezen süssük meg. Előmelegített sütőben 170 fokon, légkeverésen, kb. 10-12 perc alatt.
Krémhez
- A vaníliás pudingot fél liter tejben 10 dkg cukorral főzzük meg.
- A puncs pudingot is a másik fél liter tejben a maradék cukorral főzzük meg.
- A margarint habosítsuk ki, majd felét a egyik pudinghoz, felét a másik pudinghoz keverjük hozzá.
- A kihűlt lapokat töltsük meg. Kenjük a vaníliás krémet az egyik lapra, erre jön a másik lap, erre pedig kenjük rá a puncskrémet, és a tetejére nyomjuk rá a harmadik lapot.
- A kész sütit tegyük egy éjszakára hűtőbe, hogy megpuhuljon, és szépen lehessen szeletelni.
Bevonáshoz
- A tortabevonót gőz fölött olvasszuk meg, ha sűrűnek gondoljuk, tegyünk hozzá 1-2 evőkanál étolajat.
- Ezzel kenjük meg a süti tetejét, és ha megdermedt a csoki, akkor szeleteljük tetszés szerint.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35×40
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3847
- Feltöltés dátuma: 2020. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nikóka
172 recept
Ez az egyik legkedveltebb lakodalmi süti. Nem túl krémes, egyszerű és finom. Nálunk ez a kislányom egyik kedvence.