Kurkumás-paradicsomos csirkecombok
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
1g kapor0 kcal
Összesen
386
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
500g csirkecomb556 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
1g kapor0 kcal
Összesen
771
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
12.1g vöröshagyma4 kcal
-
24.2g paradicsom4 kcal
-
60.6g csirkecomb67 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0.1g kapor0 kcal
Összesen
92
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 457.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 226.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 449 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
386
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 58 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 915.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 233 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 453.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 899 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
771
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 110.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 55 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 624 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
-
100 g vöröshagyma
-
200 g paradicsom
-
2 db csirkecomb
-
2 ek olívaolaj
-
0.5 tk kurkuma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 tk kapor
Elkészítés
- A hagymát vékony szeletekre, a paradicsomot kockákra vágjuk. A combokat lebőrözzük, forgóban kettévágjuk, megmossuk, szárazra itatjuk.
- Az olaj felét egy serpenyőben felforrósítjuk, a combokat körbe megpirítjuk majd kivesszük a serpenyőből.
- A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, rászórjuk a hagymát, üvegesre dinszteljük. Megszórjuk a kurkumával, további 1-2 percig dinszteljük.
- Hozzáadjuk a húst és a paradicsomot. Sóval, borssal ízesítjük, és lefedve kb. 60 perc alatt puhára pároljuk. Az ételt sóval, borssal és a citromlével ízesítjük, megszórjuk a kaporral, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1846
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy nagyon egyszerű húsétel, amelyet a kurkuma különlegesebbé tesz. Tálaljuk párolt rizzsel, vagy friss lepénykenyérrel.