Különleges meggyes piskóta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Budai Brigi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
8g víz0 kcal
-
21 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
33g tej19 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
6 kcal
Összesen
598
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
600g meggy270 kcal
-
96g víz0 kcal
-
68g puncs pudingpor257 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
400g tej224 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
71 kcal
Összesen
7155
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
11.9g tojás15 kcal
-
10.9g porcukor42 kcal
-
10.9g finomliszt40 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
21.7g meggy10 kcal
-
3.5g víz0 kcal
-
2.4g puncs pudingpor9 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
9g margarin65 kcal
-
14.5g tej8 kcal
-
7.2g étcsokoládé40 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
260
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 560.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.4 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 478 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 170 micro
Összesen
598
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 95.2 g
Zsír
-
Összesen 312.5 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 131 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g
-
Koleszterin 1096 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6721.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 202 mg
-
Kálcium 1762 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 457 mg
-
Foszfor 2603 mg
-
Nátrium 1650 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1001.3 g
-
Cukor 659 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 867.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2862 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 262 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 949 mg
-
Retinol - A vitamin: 2385 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 5735 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2036 micro
Összesen
7155
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
30 dkg porcukor
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1.5 csomag puncs pudingpor
-
20 dkg cukor
-
25 dkg margarin
-
4 dl tej
-
20 dkg étcsokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk.
- A sárgákat a porcukorral kikeverjük, majd kanalanként adjuk hozzá a forró vizet, és habosra keverjük.
- A tojásfehérjét pici sóval felverjük. Majd beledolgozzuk a sárgákat és a sütőporos lisztet.
- Kizsírozott lisztes tepsiben 5 percig sütjük, majd ha már nem ragad, a tetejére rászórjuk a fejtett meggyet és tovább sütjük.
- Megfőzzük a pudingot a tejjel.
- A kristálycukrot és a margarint kikeverjük, majd belekeverjük a pudingot kanalanként.
- Ráöntjük a piskótára és dermedésig hűtjük.
- A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd rácsorgatjuk a piskótára. A süteményünk tetejét teljes egészében és csak részben csorgatva is bevonhatjuk.
- Ha ráfagyott a csokoládé, forró késsel szeleteljük fel süteményünket.
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 125
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 41577
- Feltöltés dátuma: 2009. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Budai Brigi
17 recept
Friss gyümölcsből és befőttből is készíthetjük.