Kukoricás leveles kosárka

Name: Kukoricás leveles kosárka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Leveles tészta; 10 dkg Csemegekukorica; 1 dl Habtejszín; 3 db Újhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Tömlős krémsajt; 1 db Tojás; 5 dkg Sajt reszelt

Flóra

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg leveles tészta
10 dkg csemegekukorica
1 dl habtejszín
3 db újhagyma
1 ek napraforgó olaj
10 dkg tömlős krémsajt
1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

464

Kalória

12.4g

Fehérje

32g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

87g

Víz

88.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

63g leveles tészta

232 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
25g habtejszín

73 kcal
69g újhagyma

13 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 464 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

250g leveles tészta

928 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g habtejszín

292 kcal
276g újhagyma

53 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1855 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

26.6g leveles tészta

99 kcal
10.6g csemegekukorica

9 kcal
10.6g habtejszín

31 kcal
29.4g újhagyma

6 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
10.6g tömlős krémsajt

19 kcal
5.9g tojás

7 kcal
5.3g sajt

19 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
32.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
136 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
87 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
87 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
278 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
693 micro

Összesen 464 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.4 g

Zsír

Összesen
129.8 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
353 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2067.8 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
542 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
911 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
127.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
347.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
606 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
73 micro
K vitamin:
348 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
508 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
1112 micro
β-crypt
119 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2770 micro

Összesen 1855 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Az újhagymát megmossuk, apróra vágjuk, és az olajon megpirítjuk.
Felöntjük a tejszín felével, hozzáadjuk a krémsajtot.
A tejszín másik felét elkeverjük a tojással, aztán ezt is a krémsajtos keverékhez öntjük.
Sűrűre főzzük, aztán levesszük a tűzről, belekeverjük a kukroicát, és kicsit hűlni hagyjuk.
A tésztát kinyújtjuk, és 12 négyzetre vágjuk. 12 muffinformát kibélelünk a négyzetekkel, és megtöltjük őket a kukoricás masszával. A tetejükre rászórjuk a reszelt sajtot.
Előmelegített sütőben megsütjük.