Krumplis lecsó császárszalonnával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
125g lecsópaprika25 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
13g császárszalonna49 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
25g csípős kolbász113 kcal
-
0g só0 kcal
-
3 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
18 kcal
Összesen
324
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
500g lecsópaprika100 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
720g paradicsom130 kcal
-
50g császárszalonna197 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
100g csípős kolbász452 kcal
-
0g só0 kcal
-
11 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
1297
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.2g vöröshagyma6 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
25.3g lecsópaprika5 kcal
-
2.7g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5.1g burgonya3 kcal
-
36.4g paradicsom7 kcal
-
2.5g császárszalonna10 kcal
-
5.1g sonka7 kcal
-
5.1g csípős kolbász23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g csípős fűszerpaprika1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
67
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1055.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 813 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 387.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 218 micro
-
β-karotin 1351 micro
-
β-crypt 71 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 842 micro
Összesen
324
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.9 g
Zsír
-
Összesen 74 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4221.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 519 mg
-
Nátrium 3252 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.6 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1551.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 504 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 576 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 105 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 873 micro
-
β-karotin 5405 micro
-
β-crypt 282 micro
-
Likopin 18526 micro
-
Lut-zea 3368 micro
Összesen
1297
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 273 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 936 micro
-
Lut-zea 170 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 kg lecsópaprika
-
1 db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
4 nagy db paradicsom
-
5 dkg császárszalonna
-
10 dkg sonka
-
10 dkg csípős kolbász
-
só ízlés szerint
-
1 ek csípős fűszerpaprika
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát feldaraboljuk, a szalonnát, a sonkát, és a krumplit (pucolás után) kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük. A paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk.
- Olajon megsütjük a szalonnát és a sonkát, majd hozzáadjuk a hagymát, megdinszteljük.
- Majd jönnek a paprikák, a krumpli, végül a paradicsom.
- Amikor már csaknem megfőtt, beletesszük a kolbászt is.
- Elzárjuk a tűzhelyt, s hagyjuk, hogy hőtartással még rotyogjon, majd tálalunk.
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3614
- Feltöltés dátuma: 2015. október 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Lecsó forever. A csípős lecsó kedvelőinek.