Krumplileves tejföllel és gombával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ikó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
50g csiperkegomba11 kcal
-
28g sárgarépa10 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
30g karalábé6 kcal
-
22g zeller8 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
333g víz0 kcal
Összesen
142
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
180g karalábé36 kcal
-
130g zeller47 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
76 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
845
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
2.6g vöröshagyma1 kcal
-
8.7g csiperkegomba2 kcal
-
5g sárgarépa2 kcal
-
2.6g fehérrépa2 kcal
-
5.2g karalábé1 kcal
-
3.8g zeller1 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
8.7g burgonya5 kcal
-
4.4g tejföl9 kcal
-
0.6g étkezési keményítő2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
58.3g víz0 kcal
Összesen
25
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 507.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 877 micro
-
β-karotin 2101 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
142
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1911.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 424 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 210 mg
-
Foszfor 816 mg
-
Nátrium 410 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.5 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 3043.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1452 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 171 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 5261 micro
-
β-karotin 12605 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 418 micro
Összesen
845
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 55.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 367 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
25
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 kis db karalábé
-
0.5 db zeller
-
3 közepes db burgonya
-
15 dkg tejföl
-
1 púpozott ek étkezési keményítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
-
2 l víz
Elkészítés
- A zöldségeket tetszőleges formára szeleteljük. (Én a répákat karikára, a gombát egész szeletekre, a karalábét és a zellert kis kockákra vágtam.)
- Kevés olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, hozzáadjuk a többi a zöldséget a krumpli kivételével.
- Mikor már kicsit puhább, hozzáadjuk a fűszereket, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Amikor félig puha, akkor hozzáadjuk a krumplit és készre főzzük.
- Felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk és utánaízesítünk, ha szükséges.
- Ekkor szaggathatunk bele nokedlit, ami 1 tojásból, lisztből, kevés vízból és sóból áll.
- Amikor a nokedli is megfőtt, atejfölt egy kevés forró lével összekeverjük és belekeverjük alevesbe.
- Ha sűrűbb levest szeretnénk, akkor az étkezési keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, és a levest ezzel is felforraljuk, készre sűrítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 19355
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 03.
Ajánló
Mindenkinek, aki szereti a finomat!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ikó
44 recept
Nem akartam már megint húslevest készíteni, így jött az ötlet a krumplileveshez, amit kicsit megbolondítani gondoltam. Jól sikerült :)