sós süti töltött kifli

Krémes vajjal töltött sajtos kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
2g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
88g tej

49 kcal
8g élesztő

8 kcal
3g cukor

10 kcal

A belsejébe

50g vaj

359 kcal

A tetejére

25g sajt

88 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1265 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
7g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
350g tej

196 kcal
30g élesztő

32 kcal
10g cukor

39 kcal

A belsejébe

200g vaj

1434 kcal

A tetejére

100g sajt

352 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5057 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

41.8g finomliszt

152 kcal
0.5g só

0 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal
24.4g tej

14 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
0.7g cukor

3 kcal

A belsejébe

13.9g vaj

100 kcal

A tetejére

7g sajt

24 kcal
3.8g tojás

5 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
73.4 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1612.1 g
Cink
3 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
305 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
883 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
51.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
440 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
433 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 1265 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
106.6 g

Zsír

Összesen
293.5 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
733 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6448.4 g
Cink
11 mg
Szelén
237 mg
Kálcium
1222 mg
Vas
9 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
1253 mg
Nátrium
3534 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
488.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
206.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1760 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
438 micro
Kolin:
267 mg
Retinol - A vitamin:
1732 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
345 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
351 micro

Összesen 5057 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 352 kcal

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
1 tk só
1 dl napraforgó olaj
3.5 dl tej (langyos)
3 dkg élesztő
1 ek cukor

A belsejébe

20 dkg vaj (jó minőségű)

A tetejére

10 dkg sajt
1 db tojás

Elkészítés

A tésztához

A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
Ha felfutott, a többi alapanyaggal összedolgozzuk a tésztát. Ha sima, a duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, lisztezett deszkán kör alakúra, vékonyra nyújtjuk. Háromszögekre felvágjuk.
A vastagabb részébe teszünk egy darabka vajat, és feltekerjük kiflit formálva.
Tepsibe tesszük (legjobb sütőpapírra), tojással megkenjük, tetejére sajtot szórunk.
A sütő előmelegítése nélkül betoljuk a kifliket, és aranysárgára sütjük. Egy gáztepsi tele lesz vele.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3788
Feltöltés dátuma: 2012. május 23.

Ajánló

Akár reggelire vagy egy kiadós főzelék után, ami nálam található, szerintem jó választás!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - töltött kifli

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Iluska 1103 recept

Krémes vajjal töltött kiflink lágy és kréme, és pihe-puha lágy lesz. Próbáljátok ki! Én jó minőségű, min. 82% zsírtartalmú vajat használtam az elkészítéséhez.