r
Nosalty Logó

Krémes gyümölcsös tejberizs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pecci
Krémes gyümölcsös tejberizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 413 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2061 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    499.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    247 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 413 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.5 g

Zsír

  • Összesen
    71.1 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2496.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    1237 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    436 mg
  • Nátrium
    659 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    268.3 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    462.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    499 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    611 micro
  • Kolin:
    297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    490 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    488 micro
Összesen 2061 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    136 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 113 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst jól átmossuk, majd a 3 dl vízzel és pici sóval feltesszük főni. Folyamatosan keverjük, míg a vizet magába nem szívta.
  2. Majd hozzáadunk kb. 3 dl tejet, a vajat, ízlés szerinti cukrot (még a tojásba is kell majd!) és a kikapart vaníliarúd belsejét. Fedő alatt kis lángon, időnként megkavarva főzzük.
  3. Ha a tejet felszívta, öntünk még hozzá, és főzzük tovább, időnként (kb. 5 perc) megkavarjuk.
  4. Addig adogatjuk hozzá a tejet, míg a rizs meg nem puhul teljesen. Nekem ez kb. 30-40 perc volt.
  5. Hozzáadjuk a reszelt citrom héját és a tetszés szerinti gyümölcsöt. Ha almát teszünk bele, ki ne hagyjuk a fahéjat:)!
  6. A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgáját egy kevés cukorral kicsit felverjük (vaníliás cukorral, ha nem raktunk bele igazi vaníliát). A felvert tojássárgáját hozzáöntjük a tejberizshez, jól elkeverjük, és rottyantunk még egyet rajta, majd levesszük a tűzről, hagyjuk hűlni. (A tojás kicsit besűríti, hagyjuk kicsit hígabbra a tejberizst.)
  7. Felverjük kemény habbá a tojásfehérjét, és óvatosan a tejberizshez forgatjuk, és kész is.
  8. Ehetjük melegen, vagy jól kihűtve, tejszínhabbal, csokiszórással.
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 19683
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 21.

Ajánló

Ajánlom kicsiknek és nagyoknak, télen, nyáron... ebéd után desszertnek vagy vendégeknek kis tálakban, poharakban szépen feldíszítve.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az egyik cukrászdában ettünk férjemmel hihetetlenül finom tejberizst. Volt ott vagy 20 fajta! Azóta kéri tőlem, hogy csináljak én is olyan finomat neki...ez lett belőle...és szerinte már majdnem olyan finom lett, mint a cukrászdai:D. Nekem ananászom volt itthon, azzal készítettem és csokiszósszal. Hihetetlenül krémes és lágy!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk