Krémes-fokhagymás-gombás tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
75g zöldség alaplé5 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
Összesen
919
kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
300g zöldség alaplé21 kcal
-
400g tej224 kcal
-
0g só0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
Összesen
3677
kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
12.8g gombakonzerv4 kcal
-
5.5g vaj40 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
3.3g finomliszt12 kcal
-
16.6g zöldség alaplé1 kcal
-
22.2g tej12 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.5g petrezselyem1 kcal
-
8.3g sajt29 kcal
-
27.7g spagetti tészta103 kcal
Összesen
203
kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1790.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 421 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 441 mg
-
Nátrium 729 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 99.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 336 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 347 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 285 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 619 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 651 micro
Összesen
919
kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.1 g
Zsír
-
Összesen 141.5 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 400 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7163.5 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 396 mg
-
Kálcium 1683 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 359 mg
-
Foszfor 1765 mg
-
Nátrium 2914 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 454.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 396.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1346 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 750 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1387 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 1141 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2477 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2606 micro
Összesen
3677
kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
203
kcal
Hozzávalók
-
1 db gombakonzerv
-
10 dkg vaj
-
6 gerezd fokhagyma
-
4 ek finomliszt
-
3 dl zöldség alaplé
-
4 dl tej
-
só ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
15 dkg sajt
-
50 dkg spagetti tészta
Elkészítés
- Felolvasztjuk a vajat, beletesszük a zúzott fokhagymát. 2 percig pirítjuk.
- Rátesszük a szeletelt gombát. Kb. 10 percig pirítjuk.
- Felöntjük tejjel, a liszttel elkevert alaplével, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
- Amikor a mártás már sűrű, hozzáadjuk a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselyemzöldet.
- Spagettit sós vízben kifőzzük, majd lecsöpögtetjük, és a mártással összekeverjük.
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4084
- Feltöltés dátuma: 2020. április 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Amit éppen otthon találtam, azokat az alapanyagokat használtam fel.