édes süti bögrés süti

Krémes bögrés-mákos meggyel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

DoktorChick

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g cukor

37 kcal
4g mák

20 kcal
10g margarin

72 kcal
21g tej

12 kcal
9g tojás

12 kcal

A krémhez

8g pudingpor

29 kcal
33g tej

19 kcal
29g meggybefőtt

21 kcal

Összesen 269 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
115g cukor

445 kcal
45g mák

236 kcal
120g margarin

860 kcal
250g tej

140 kcal
110g tojás

138 kcal

A krémhez

90g pudingpor

343 kcal
400g tej

224 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal

Összesen 3190 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

9.1g finomliszt

33 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
7g cukor

27 kcal
2.7g mák

14 kcal
7.3g margarin

52 kcal
15.2g tej

9 kcal
6.7g tojás

8 kcal

A krémhez

5.5g pudingpor

21 kcal
24.4g tej

14 kcal
21.3g meggybefőtt

15 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
505.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
196 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 269 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
55.7 g

Zsír

Összesen
139.3 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6066.5 g
Cink
6 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
2355 mg
Vas
10 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
1953 mg
Nátrium
1436 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
414.2 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
122.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
319 mg
Retinol - A vitamin:
1076 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
732 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 3190 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
7.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre finomliszt (búza)
1 csomag sütőpor
0.5 bögre cukor (por állagú édesítőszer )
45 g mák (fél bögre darált mák)
12 dkg margarin
2.5 dl tej
2 db tojás

A krémhez

2 csomag pudingpor (főzés nélküli )
4 dl tej
350 g meggybefőtt (magozott)

Elkészítés

A tésztához

Süti:
Összekeverjük a száraz anyagokat (liszt, sütőpor, édesítő / cukor, mák), majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, és kézi habverővel jól összekeverjük őket.
A tepsit kikenjük margarinnal, liszttel megszórjuk, majd addig töltjük a tésztával, míg el nem fedi a tepsi alját. A lecsöpögtetett meggyet elrendezgetjük rajta úgy, hogy pár szemet félrerakunk a süti díszítéséhez (mégiscsak mutatósabb azzal a két meggyel a tetején :)).
Ráöntjük a többi tésztát is, majd 160°C-os sütőben tűpróbáig (ne nyitogassuk a sütőt, különben összeesik a tészta!), kb 20 percig sütjük.
Miután megsült, kivesszük a sütőből, és megvárjuk, míg teljesen kihűl.
Krém:
Elektromos habverővel 3-4 perc alatt elkeverjük a tejben a pudingport (jó sűrűnek kell lennie).
Kanállal a kíhűlt tésztára kanalazzuk, elsimítjuk, majd a tetejét meggydarabokkal díszítjük (én mielőtt rápakoltam őket, bejelöltem a szeleteket, és úgy rendeztem el minden szeleten 2-2 meggyszemet).

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 34x22
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 881
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 61714
Feltöltés dátuma: 2012. október 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - bögrés süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

DoktorChick 13 recept

A bögrés-mákos receptet szerintem mindenki ismeri. Jól bevált, nagyon egyszerű és nagyon finom. Gyakran készítettem én is már mindenféle variációját: üresen, mákosan, diósan, mandulásan, mogyorókrémmel és még sorolhatnám.. :) Egyszer már készítettem ilyet, akkor simán leöntöttem vaníliapudinggal miután felszeleteltem, de most valami olyat szerettem volna ami mutatós, szépen összeáll, mégis egyszerű. Cukormentesen készítettem, ahogy alapvetően minden sütimet (Aranka krémben volt cukor "gyárilag"), de cukor arányban ugyanúgy mehet bele fél bögre, mint az édesítőből. Remélem, nektek is ízlik majd, nálunk egy délután alatt elfogyott! :)