r
Nosalty Logó

“Kovászos” pizza

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Takács Kriszti
“Kovászos” pizza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 893 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 3576 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 188 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    40 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3315.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    2589 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    280.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    314 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1640 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 893 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    103.1 g

Zsír

  • Összesen
    159.9 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    363 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13261.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    201 mg
  • Kálcium
    1132 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    1336 mg
  • Nátrium
    10356 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    424.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1123.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    833 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    714 micro
  • α-karotin
    258 micro
  • β-karotin
    1257 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    6561 micro
  • Lut-zea
    422 micro
Összesen 3576 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    698.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    545 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    346 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 188 kcal

Hozzávalók

Tészta

Feltét

Elkészítés

Tészta

  1. A hozzávalókat egy tálba kimérjük, majd a robotgép dagasztókanalával 10-15 percig dagasztjük.
  2. Egy másik edény alját enyhén kilisztezzük, majd átrajuk bele a kész tésztát, és meleg helyen 40 percig kelesztjük.
  3. Ezután 4 részre szedjük, és további 20 percig kelesztjük. Ha ezzel megvagyunk, nincs más hátra, mint a nyújtás és a feltét.
  4. Légkeverésen 250 C fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Feltét

  1. Feltétként előre lepirított szalonnacsíkokat, lila hagymát, koktélparadicsomot, reszelt sajtot és sonkát használunk
  2. Pizzaszósz helyett pedig 330 g tejfölt elkeverünk ½ tk sóval, 1 gerezd fokhagymával és 1 ek vágott friss zöldfűszerekkel (Lehet kapni előre vágott, fagyasztott verziót én azt használtam).
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 3
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 893
  • Feltöltés dátuma: 2021. március 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

“Kovászos” pizza
Takács Kriszti 133 recept

Kovászként a Dr. Oetker szárított rozskovászát szerettem volna kipróbálni, és jól sikerült :)

Hozzávalók

Tészta

Feltét

Címlapról ajánljuk