Körte-avokádó-kecskesajtsaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
48g avokádó56 kcal
-
150g körte77 kcal
-
30g kecskesajt109 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
286
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
190g avokádó225 kcal
-
600g körte308 kcal
-
120g kecskesajt437 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
1150
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
16.2g avokádó19 kcal
-
51.2g körte26 kcal
-
10.2g kecskesajt37 kcal
-
17.1g kígyóuborka2 kcal
-
3.4g citromlé1 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
0.4g almaecet0 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
97
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 442.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 209.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
286
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.1 g
Zsír
-
Összesen 73.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1769.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 457 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 638 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.2 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 837.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 513 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 98 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 481 micro
-
α-karotin 60 micro
-
β-karotin 343 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 669 micro
Összesen
1150
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db körte
-
120 g kecskesajt
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek almaecet
-
1 teáskanál mustár
Elkészítés
- Az avokádót kettévágjuk, magját kivesszük, még a héjában kockákra vágjuk. A héjat kifordítjuk, és kikaparjuk az avokádókockákat.
- A citromlevet, mustárt, olívaolajat, fehérborecetet az avokádókockákkal összekeverjük. Így nem barnul meg.
- A körtéket negyedeljük, kivágjuk a magházakat, felkockázzuk.
- A kecskesajtot felkockázzuk.
- Az uborkát meghámozzuk, és felkockázzuk.
- Egy tálba szórjuk rétegenként az uborkát, kecskesajtot, körtét és avokádót.
- Tálaljuk. Érdemes egy napon belül elfogyasztani. Hűtőben folpackkal letakarva tárolható.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1911
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 24.
Ajánló
Grillpartikra, ínyenceknek kiváló.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az avokádó krémessége, a körte édes zamata, a sajt sós íze, a mustár pikánssága érdekes összhangot alkot. Sült húsok mellé, burgerekhez illik.