Körözöttel töltött sonkatekercsek

Name: Körözöttel töltött sonkatekercsek
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellsonka; 50 dkg Tehéntúró; 3 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ek Tökmagolaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csirkemellsonka
50 dkg tehéntúró
3 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 gerezd fokhagyma
0.5 ek tökmagolaj

417

Kalória

32.4g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

144.3g

Víz

44.3g

Koleszterin

28.4mg

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

75g csirkemellsonka

71 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g tökmagolaj

11 kcal

Összesen 417 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

300g csirkemellsonka

285 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g tökmagolaj

44 kcal

Összesen 1666 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

27g csirkemellsonka

26 kcal
45g tehéntúró

66 kcal
27g tejföl

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.5g tökmagolaj

4 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1139.4 g
Cink
325 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
178 mg
Vas
250 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
46 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
144.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 417 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.7 g

Zsír

Összesen
101.1 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4557.7 g
Cink
1301 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
713 mg
Vas
1000 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
1196 mg
Nátrium
184 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
577.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
363 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 1666 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.2 g
Cink
117 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
90 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
17 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
54 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A túrót a tejföllel kikeverjük.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tökmagolajat, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, meghintjük fűszerpaprikával, és jól kikeverjük.
A sonkaszeleteket megtöltjük vele, feltekerjük, és szép sorba tesszük a tányérra.
Zöldség zöldjével díszíthető.