édes süti krémes süti

Konyakmeggyes szelet babapiskótával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
8g cukor

32 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g margarin

60 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
17g tej

9 kcal

A töltelékhez

58g meggybefőtt

42 kcal
3g konyak

6 kcal
17g babapiskóta

63 kcal

A krémhez

15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
83g tej

47 kcal
33g cukor

129 kcal
33g margarin

239 kcal

A mázhoz

17g tortabevonó

91 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 1007 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g cukor

194 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g margarin

359 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g tej

56 kcal

A töltelékhez

350g meggybefőtt

252 kcal
16g konyak

37 kcal
100g babapiskóta

376 kcal

A krémhez

90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
200g cukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 6039 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

14.1g finomliszt

51 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.3g margarin

17 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
4.7g tej

3 kcal

A töltelékhez

16.4g meggybefőtt

12 kcal
0.8g konyak

2 kcal
4.7g babapiskóta

18 kcal

A krémhez

4.2g tejszínízű pudingpor

16 kcal
23.5g tej

13 kcal
9.4g cukor

36 kcal
9.4g margarin

67 kcal

A mázhoz

4.7g tortabevonó

26 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
46.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
671.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
217 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.2 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
345 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
264 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 1007 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
279 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
442 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4029.2 g
Cink
6 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
1303 mg
Vas
15 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
1379 mg
Nátrium
911 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
793.1 g
Cukor
362 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
117.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
392 mg
Retinol - A vitamin:
2068 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
1586 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 6039 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
5.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 284 kcal

Népszerű recept
szerda,2022-02-23 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-03-05 22:50 Legnézettebb receptje

szerda,2019-10-30 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-10-02 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-03-12 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-09-27 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2015-04-03 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2013-12-05 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
5 dkg margarin (vagy vaj)
2 db tojássárgája
1 dl tej

A töltelékhez

350 g meggybefőtt
2 ek konyak (vagy bonbonmeggy aroma)
10 dkg babapiskóta

A krémhez

2 tasak tejszínízű pudingpor (vagy vaníliás)
5 dl tej
20 dkg cukor
20 dkg margarin (vagy vaj)

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztához

A lapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kettévesszük, kisodorjuk, és lisztezett tepsi hátán 2 lapot sütünk.
A meggyet öszekeverjük 2 ek aromával, egy kicsit állni hagyjuk, és alaposan lecsepegtetjük.
A pudingport 2 dl tejjel csomómentesre keverjük, és a maradék tejet felforraljuk. Hozzáöntjük a pudinporral elkevert tejet, és folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a cukrot, majd teljesen kihűtjük. Ha kihűlt, a szobahőmérsékletű Ramaval vagy vajjal habosra keverjük.
A babapiskótát feldaraboljuk, majd a lecsepegtetett meggyel együtt belekeverjük a krémbe.
Az alsó lapot megkenjük a krémmel, befedjük a másik lappal, és csokimázzal vonjuk be. A mázhoz a csokit és az olajat összemelegítjük, és ha hűlt, a sütire kenjük.
Összeállítás után egy éjszakán át alufóliával lefedve hagyjuk a hűtőben, és másnap szeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×34
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 2873
Tegnapi nézettség: 14
7 napos nézettség: 103
Össznézettség: 491309
Feltöltés dátuma: 2012. április 13.

Ajánló

A savoiardi piskóta hamar bepuhul, nem kell bemártani semmibe felhasználás előtt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

A Rama süteményeskönyvben található a recept eredetije. Változtattam a krémen, és piskóta helyett babapiskótát használtam, mert így jóval egyszerűbb. Nagyon finom és dekoratív süti.