saláta csirkesaláta

Könnyű csirkesaláta 4. -curryvel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

20perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
55g tojás

69 kcal
25g mozzarella

75 kcal
150g paradicsom

27 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g vaj

54 kcal

Összesen 630 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
220g tojás

277 kcal
100g mozzarella

299 kcal
600g paradicsom

108 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 2519 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

19.8g csirkemellfilé

24 kcal
7.9g salátakeverék

1 kcal
8.7g tojás

11 kcal
4g mozzarella

12 kcal
23.7g paradicsom

4 kcal
7.9g póréhagyma

2 kcal
9.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
17.8g tejföl

35 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45.3 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1384 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
324 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
298 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
476.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
563 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
291 mg
Retinol - A vitamin:
319 micro
α-karotin
161 micro
β-karotin
2707 micro
β-crypt
237 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
1486 micro

Összesen 630 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
181.4 g

Zsír

Összesen
167.5 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1494 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5536.1 g
Cink
12 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
1295 mg
Vas
13 mg
Magnézium
368 mg
Foszfor
2441 mg
Nátrium
1194 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1905.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2250 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
345 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
314 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
550 micro
Kolin:
1163 mg
Retinol - A vitamin:
1275 micro
α-karotin
644 micro
β-karotin
10828 micro
β-crypt
946 micro
Likopin
15438 micro
Lut-zea
5944 micro

Összesen 2519 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
428 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
610 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 100 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
20 dkg salátakeverék (vagy 1 közepes fej jégsaláta)
4 db tojás
10 dkg mozzarella (light)
6 közepes db paradicsom
1 közepes db póréhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika (bármilyen színű)
450 g tejföl
2 tk curry por
4 teáskanál ételízesítő
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1.5 teáskanál fűszerpaprika
3 dkg vaj

Elkészítés

A csirkét megmossuk és apró kockákra vágjuk.
Az ételízesítőt elkeverjük a borssal és a pirospaprikával és megforgatjuk benne a csirkehús kockákat.
A felhevített margarinon, közepes méretű serpenyőben készre sütjük.
Kivesszük és félrerakjuk.
Közben a tojásokat keményre főzzük.
A megfőtt, kihűlt tojásokat megpucoljuk és tojásszeletővel felszeleteljük.
A mozzarellát, a póréhagymát és a kaliforniai paprikát szeletekre vágjuk.
A paradicsomokat felkockázzuk, a salátát megmossuk.
Összeállítjuk a salátát: egy nagy tálba tesszük először a salátát, majd a zöldségeket, a tojást, a mozarellát, és végül a húst. Két fakanál segítségével lazán összeforgatjuk.
A tejfölt a curryporral elkeverjük. Tálaláskor meglocsoljuk vele a salátát.

Receptkönyvben: 168
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 21850
Feltöltés dátuma: 2011. június 20.

Ajánló

Aki szereti az egzotikusabb ízvilágot, az keverjen egy pár szem apróra vágott aszalt sárgabarackot is a tejfölbe. Kiemeli a curry ízét, és jól harmonizál a hús fűszerességével. A tejföl helyett használhatunk élőflórás natúr joghurtot is. Azzal is finom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - csirkesaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Ha tehetem, követem azt az elvet, hogy hús mellé saláta, nem pedig krumpli- vagy rizsköret. Ezért találtam ki ezt a nagyon gyorsan elkészíthető, laktató salátát. Minden finomságot beleraktam a salátába, amit éppen találtam a hűtőbe. Már csak az öntet volt kérdéses, hogy milyen legyen. Megvallom őszintén nem igazán rajongok a boltban kapható kész dolgokért, mivel tele vannak mindenféle tartósítószerrel, meg cukorral stb. Viszont szeretem a picit pinkánsabb ételeket, így született meg a tejföl és curry keveréke. Először magamnak készítettem csak, azután amikor megkósolta a férjem, legközelebb már ő kérte, hogy legyen ez a saláta ebédre. Azóta része a hétköznapoknak.