sós süti sajtos rúd

Kolbászos-sajtos csiga és pizzás sajtos tekert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

legyecske

Kolbászos-sajtos csiga és pizzás sajtos tekert

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
2g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
25g tej

14 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
33g víz

0 kcal
9g tojás

12 kcal
5g lenmag

27 kcal
5g sajt

18 kcal

Kolbászos töltelék

25g kolbász

113 kcal
12g sajt

41 kcal

Pizzás töltelék

8g pizzaszósz

4 kcal
12g sajt

41 kcal

Összesen 661 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
14g só

0 kcal
15g cukor

58 kcal
150g tej

84 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
200g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
30g lenmag

160 kcal
30g sajt

106 kcal

Kolbászos töltelék

150g kolbász

678 kcal
70g sajt

246 kcal

Pizzás töltelék

45g pizzaszósz

24 kcal
70g sajt

246 kcal

Összesen 3956 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

36.1g finomliszt

131 kcal
1g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
10.8g tej

6 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal
14.4g víz

0 kcal
4g tojás

5 kcal
2.2g lenmag

12 kcal
2.2g sajt

8 kcal

Kolbászos töltelék

10.8g kolbász

49 kcal
5.1g sajt

18 kcal

Pizzás töltelék

3.2g pizzaszósz

2 kcal
5.1g sajt

18 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2124.3 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
248 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
251 mg
Nátrium
1536 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
69.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 661 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
145 g

Zsír

Összesen
184.1 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
389 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12745.8 g
Cink
11 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
1491 mg
Vas
10 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
1508 mg
Nátrium
9215 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
415 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
613 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
378 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
610 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 3956 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
919.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
665 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 287 kcal

Hozzávalók

Tészta

500 g finomliszt
2 tk só
3 teáskanál cukor
150 ml tej
1 tasak (7 gr) instant élesztő
50 ml napraforgó olaj
200 ml víz (langyos)
1 db tojás (tetejére)
3 dkg lenmag (tetejére)
3 dkg sajt (reszelve a tetejére)

Kolbászos töltelék

15 dkg kolbász (füstölt)
7 dkg sajt (reszelt)

Pizzás töltelék

3 ek pizzaszósz
7 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

Tészta

A tésztához az 500 g liszthez adjuk a sót, jól elkeverjük. A cukros tejben megfuttatott élesztőt hozzáadjuk. Beletesszük az olajat is, és annyi langyos vízzel amennyit felvesz, elkeverjük. Dagasztjuk, vagy kelesztőtálban 1 óráig kelni hagyjuk.

Kolbászos töltelék

A megkelt tésztát 2 részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk kb. 40×30 cm-es lappá, egyenletesen elosztjuk rajta a ledarált , vagy aprítógépben felaprított kolbászt, és a reszelt sajtot. Szorosan feltekerjük, majd 1.5 cm szélesre felvágjuk a rudat. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megkenjük felvert tojással, tetejére reszelt sajtot teszünk. 180 fokon légkeveréses sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

Pizzás töltelék

A kinyújtott tészta másik felére pizzakrémet kenünk, rá reszelt sajt jön. Félbehajtjuk, 2 cm széles szalagokat vágunk. Majd két végét megfogva ellenkező irányban megtekerjük. Lekenjük tojással, megszórjuk lenmaggal, és ezt is megsütjük 180 fokon, légkeveréssel 15-20perc alatt.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 513
Feltöltés dátuma: 2023. április 04.