levesek krumplileves

Kolbászos krumplileves Tomatotree konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Tomatotree

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

45perc

Összesen

65perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

125g burgonya

72 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
65g zeller

23 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
63g paprikás kolbász

283 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 543 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

500g burgonya

289 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
260g zeller

94 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
250g paprikás kolbász

1130 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 2170 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

18.8g burgonya

11 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
9.8g zeller

4 kcal
6.8g fehérrépa

4 kcal
6g sárgarépa

2 kcal
9.4g paprikás kolbász

43 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
37.7g víz

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1574.8 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
124 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
1179 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
490.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
359 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2963 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 543 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
76.5 g

Zsír

Összesen
140.7 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6299.4 g
Cink
4 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
496 mg
Vas
6 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
821 mg
Nátrium
4715 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
155.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1961.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1437 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
134 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11852 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
415 micro

Összesen 2170 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
186 micro
β-karotin
446 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 82 kcal

Kiemelt recept
2024
Heti Menü – Gyors olasz és magyar tésztás kedvencek 7 napig

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db zeller
2 közepes db fehérrépa
2 közepes db sárgarépa
25 dkg paprikás kolbász
2 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l víz

Elkészítés

A felkockázott hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkarikázott füstölt kolbászt, és rövid ideig együtt pirítjuk.
A megtisztított zellert és a fehérrépákat aprítógépbe helyezve apróra "daráljuk". (Aprítógép híján a kolléganőm lereszelést emlegetett.) A zöldségdarálékot hozzáadjuk a kolbászos-hagymás alaphoz, kavargatva pirítjuk, majd felöntjük kb. 1 l vízzel, sóval, borssal ízesítjük, és pároljuk.
A sárgarépát megtisztítjuk és felkarikázzuk, a krumplit megpucoljuk és felkockázzuk. Először a sárgarépát adjuk hozzá, majd kb. 15 perc múlva a krumplit is, és készre főzzük a levest.
A tejfölben elkeverjük a lisztet, kicsit rászedünk a forró leves levéből, és ha kiegyenlítődött a hőmérséklet, akkor behabarjuk a levest. Ha a zellernek és a fehérrépának volt zöldje, akkor egy kis apróra vágott zölddel tálalás előtt megszórjuk.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 202
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 14204
Feltöltés dátuma: 2014. április 21.