Kolbászos fasírt
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
125g sertéscomb228 kcal
-
63g parasztkolbász283 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
50g víz0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
980
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
250g parasztkolbász1130 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
200g víz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3915
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
38.8g sertéscomb71 kcal
-
19.4g parasztkolbász88 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
8.4g zsemle23 kcal
-
15.5g víz0 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
13.2g napraforgó olaj117 kcal
Összesen
305
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 83.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1791.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 1315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 155.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
980
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 172.1 g
Zsír
-
Összesen 334.6 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 75 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7165.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 1296 mg
-
Nátrium 5259 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 623 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 512 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
3915
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 555.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
305
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéscomb
-
25 dkg parasztkolbász
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 db zsemle
-
2 dl víz
-
1 db tojás
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
Elkészítés
- A húst a kolbásszal és a fokhagymával ledaráljuk.
- A zsemléket vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, majd a húshoz rakjuk a tojással, sóval, borssal, fűszerpaprikával, jól elkeverjük.
- Hagyjuk állni 30 percet, majd vizes kézzel fasírtokat formázunk belőle, és kisütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2020
- Feltöltés dátuma: 2014. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Fasírtot gondoltam ebédre, mivel volt itthon parasztkolbász, a párom ötlete, hogy így készítsük.