r
Nosalty Logó
édes süti keksztekercs

Kókusztekercs Mara konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
NS
Kókusztekercs Mara konyhájából
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta elkészítése

Kókuszos krém elkészítése

Összeállítás

Összesen 656 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta elkészítése

Kókuszos krém elkészítése

Összeállítás

Összesen 6554 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta elkészítése

Kókuszos krém elkészítése

Összeállítás

Összesen 407 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.8 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    325.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.3 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 656 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    327.6 g
  • Telített zsírsav
    234 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3257.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    546 mg
  • Foszfor
    776 mg
  • Nátrium
    1659 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    883.1 g
  • Cukor
    510 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    252.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1368 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1342 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 6554 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.7 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 407 kcal

Hozzávalók

Tészta elkészítése

Kókuszos krém elkészítése

Összeállítás

Elkészítés

Tészta elkészítése

  1. A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd ha szükségesnek érezzük, öntsük hozzá a 20 ml tejet. A 10 dkg-nyi kókuszreszeléket csak akkor tegyük bele, ha kell, mert még nem állt össze a tészta.
  2. Ha összedolgoztuk, kis cipót formálunk, majd betesszük a hűtőbe.

Kókuszos krém elkészítése

  1. Egy edénybe beletesszük a porcukrot, a vanillincukrot és a vajat, illetve belereszelünk egy citromnak a héját, majd jól összedolgozzuk egy robotgép segítségével.
  2. Hozzáadjuk a rumaromát és a kókuszreszeléket, majd tovább keverjük a robotgéppel.
  3. Ha készen van, összekeverjük a masszát, majd hűtőbe tesszük.

Összeállítás

  1. Egy folpack-et leteszünk az asztalra, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
  2. Erre rátesszük a tésztát, majd elkezdjük nyújtani, kb. 5 mm vastagságúra.
  3. Elővesszük a hűtőből a krémet, megkenjük a tésztát, majd feltekerjük.
  4. Folpackba csomagoljuk, majd betesszük a hűtőbe.
  5. Ha kellően lehűlt, felszeleteljük, és tányérra téve tálaljuk. Nekem nagyjából 50 szelet lett, de vékonyra vágtam fel.
  • Tepsi mérete: 15x20
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3574
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Mai nap sok szabadidőm volt, úgyhogy lementem a boltba, és elhatároztam, hogy barátomat meglepem a kedvenc sütijével, a kókusztekerccsel. Igen ám, de nem Magyarországon élünk, hanem Aberdeenben, Skóciában, így itt nincs háztartási keksz. Helyettesítettem másikkal, amit le kellett még darálnom, örültem, simán le lehetett, nem volt vele gond. Jó, folytatódott, minden remek volt, iszonyú boldog voltam, hogy milyen jól megy. A probléma a nyújtásnál jelentkezett, mégpedig hogy ebből az általam vásárolt keksznek nevezett drágaságból készült tésztakeverék olyan ragadós lett, hogy lehetetlen volt nyújtani, úgyhogy végül beleöntöttem a maradék 10 dkg-nyi kókuszreszeléket. Viszont a végeredmény valami isteni lett!:)

Hasonló receptek

Összes keksztekercs

Hozzávalók

Tészta elkészítése

Kókuszos krém elkészítése

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept