Kókuszoskekszes-sajttorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Blessania
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
Összesen
597
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
200g keksz838 kcal
-
56g vaj402 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g tej140 kcal
-
0 kcal
Összesen
3583
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
18.9g keksz79 kcal
-
5.3g vaj38 kcal
-
1.9g zselatin6 kcal
-
47.3g mascarpone191 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
23.7g tej13 kcal
-
0 kcal
Összesen
338
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 44.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 0 mg
-
Foszfor 2 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 1.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
597
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 77.6 g
Zsír
-
Összesen 267.4 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1045.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 299 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 731 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 9.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 383 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 376 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
3583
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 99 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 0 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 0.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
338
kcal
Hozzávalók
-
20 g zselatin
-
500 g mascarpone
-
2 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A kekszeket szétválasztjuk, a krémet egy lábasba tesszük. A kekszet apróra törjük (konyhai szeletelő géppel is meg lehet csinálni).
- A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a keksszel, majd egy tortaformába beleöntjük, és jól lenyomkodjuk.
- A keksz kréméhez adjuk a mascarponét, a cukrot és a vaníliás cukrot, kis lángon felolvasztjuk. Eközben a tejet mikróban megmelegítjük. Miután megolvadt a mascarpone, a tejbe öntjük a zselatint, és hozzáadjuk a mascarponéhoz. Habverővel simára keverjük, és felforraljuk (ha valaki szereti, akkor kókuszreszeléket lehet pluszba belerakni).
- A krém negyedét kiszedjük egy tálba, és hozzákeverjük a kakaóport. Felváltva a kekszre öntjük úgy, hogy márványos mintát adjon.
- Hűtőbe tesszük pihentetni, ameddig a zselatin meg nem dermed.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 433
- Feltöltés dátuma: 2018. június 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Blessania
6 recept
Imádom a sajttortát, de az oreo keksz nem a kedvencem, így jött az ötlet, hogy mi lenne, ha Hit kekszből csinálnám :)