Kókuszos reszelt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
50g margarin359 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
25g porcukor97 kcal
A tetejéhez
-
104 kcal
-
50g tojásfehérje26 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
25g kókuszreszelék165 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
3g margarin18 kcal
Összesen
1294
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
200g margarin1434 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
100g porcukor387 kcal
A tetejéhez
-
150g sárgabaracklekvár417 kcal
-
200g tojásfehérje104 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
10g margarin72 kcal
Összesen
5179
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
15g margarin108 kcal
-
22.5g finomliszt82 kcal
-
3g tojássárgája10 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
7.5g porcukor29 kcal
A tetejéhez
-
11.3g sárgabaracklekvár31 kcal
-
15g tojásfehérje8 kcal
-
11.3g cukor44 kcal
-
3.8g porcukor15 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
7.5g kókuszreszelék50 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
0.8g margarin5 kcal
Összesen
390
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 62.1 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 459.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 170.8 g
-
Cukor 96 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 79.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 468 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 440 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 329 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
1294
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 70 g
Zsír
-
Összesen 248.3 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1837.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 198 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 788 mg
-
Nátrium 450 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 683.2 g
-
Cukor 382 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 319.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1872 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 197 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 428 mg
-
Retinol - A vitamin: 1761 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1316 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
5179
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
390
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg margarin
-
30 dkg finomliszt
-
2 db tojássárgája
-
1 kk citromhéj
-
10 dkg porcukor
A tetejéhez
-
15 dkg sárgabaracklekvár
-
5 db tojásfehérje
-
15 dkg cukor
-
5 dkg porcukor
-
3 dkg finomliszt
-
10 dkg kókuszreszelék
A tepsi kikenéséhez
-
1 ek margarin
Elkészítés
A tésztához
- A hideg margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk.
- Margarinnal kikent tepsibe nyomkodjuk, villával megszúrkodjuk, és előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük.
- Közben egy kis edényben kevergetve felforrósítjuk a lekvárt, megkenjük vele a tésztát.
- A tojásfehérjét (nem kell felverni!) a cukorral és a kókusszal összedolgozzuk, és folyton kevergetve fölforraljuk. De vigyázzunk mert nagyon könnyen odaéghet!!
- A végén a lisztet is beleszórjuk, majd a tűzről levéve a lekvárral megkent tésztára öntjük, és elsimítjuk.
- Visszatoljuk a sütőbe kb. 20 percre!
- Sütés hőfoka: 165 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8026
- Feltöltés dátuma: 2012. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ramás könyvem egyik receptje, gondoltam elkészítem... Finom lett, érdemes kipróbálni!